Mi lenne a nyár bogyók nélkül? A szeder Észak-Amerika számos részén az egyik legkönnyebben termeszthető és önként jelentkező vadnövény. Ezek meglehetősen sztoikusak és szívósak, és a gombás problémák kivételével nem adják őket sok kártevő- vagy betegségproblémának. A Blackberry Penicillium gyümölcsrothadása gombás betegség, amely elsősorban a betakarítás utáni gyümölcsön fordul elő. A korhadó szeder a ládáikban a betakarítás és tárolás közbeni nehéz kezelés miatt következik be. A szeder némi rothadása a vesszőkön is előfordul, de a szokásos körülmények között nem.
Nincs sokkal kiábrándítóbb dolog, mint megtalálni a szeder gyümölcsrothadását. Előfordulhat már szedett gyümölcsben, vagy a növényen is. Mindkét esetben puha, penészes és ehetetlen a gyümölcs. Néhány tipp segíthet megőrizni a betakarítást, és megakadályozni a szeder Penicillium gyümölcsrothadását.
A Blackberry Penicillium gyümölcsrothadás jelei
A penicillium nem az egyetlen gomba, amely rothadást termel a bogyókon. A Botrytis a szürke penész típusú rothadást eredményezi, míg a Penicillium fehéres tónusú zöld penészgé fejlődik. Vannak olyan gombák is, amelyek fehér, rózsaszínű, fekete, sőt rozsdás penészt termelnek.
A Penicillium kezdetben befolyásolja a gyümölcs felületét. Kis foltok jelennek meg, amelyek végül a rothadás nagyobb területeivé nőnek össze. A fehér fuzzy növekedés a fertőzés vége felé jelenik meg. Az egész bogyó túlságosan pépes lesz. Ezt tekintik másodlagos fertőzési ciklusnak, ahol a gombaspórák megérettek, és megfertőzhetik a közeli növényeket és gyümölcsöket.
Valójában, ha a fertőzés egy területen fordul elő, a gomba ideális körülmények között gyorsan terjed.
A szeder gyümölcs rothadásának okai
A gomba a meleg, nedves körülményeket részesíti előnyben 65 és 85 (18–29 ° C) Fahrenheit fok közötti hőmérsékleten. A Penicillium ritkán érinti az éretlen bogyókat, de gyakoribb érett gyümölcsöknél. Bármilyen típusú sérülésből kerül be a gyümölcsbe, legyen az mechanikai, rovar- vagy más típusú károsodás.
Gyakran a szedés és a csomagolás eredménye, amely az egykor tökéletes gyümölcsből rothadó gyümölccsé válik a ládájukban. A spóraképződés egyik ösztönző eleme a zsúfolt vesszők. A vesszőket lábonként (0,5 m) 3-5 vesszőnél kell elhelyezni egymástól 2 láb (0,5 m) sorban. Ez elősegíti a száraz vesszők megfelelő légáramlását és megakadályozza a szeder gyümölcsrothadását.
A penicillium gyümölcs rothadásának megakadályozása a szederen
A jó általános növény-egészségügyi állapot csökkentheti a gyümölcsrothadás hatásait. Kerülje a spóratermelést elősegítő és a lombos növekedést elősegítő nitrogénfelesleget, ami lelassítja a lombkorona kiszáradásának képességét.
A gyümölcsöt támadó rovarok kezelése döntő fontosságú a fertőzést kiváltó sérülések megelőzésében. Használjon lebegő fedeleket a gyümölcsök érésének védelme érdekében, és a vegetációs időszakban többször permetezzen be neemolajjal.
Az érett gyümölcsöt óvatosan szedje és óvatosan tárolja. Néhány profi termelő javasolja a gombaölő szer használatát az érési folyamat során. A betakarítás előtt két héttel használható, meglehetősen biztonságos termék a folyékony réz gombaölő szer.
Általános szabály, hogy a növények közötti rengeteg légtér, a helyes kulturális gyakorlatok és a bogyók kíméletes kezelése megakadályozza a betakarítás utáni fertőzések többségét.
