Úgy tűnik, hogy a globális felmelegedés utolérte a legtöbbünket, és sokak számára ez azt jelenti, hogy a múlt tavaszi hőmérséklete, amelyre egykor a hűvös szezonban termesztett növényekre támaszkodtunk. A hűvös idényben termesztett növények nyáron történő termesztése mindig is kihívást jelentett, mivel a hűvös időjárású zöldségek és a hő nem keveredik, de most, amikor a hőmérő a szezon elején emelkedik, a zöldségek hűvös tartása kiemelt fontosságú. Bizonyos aggodalomra ad okot, igen, de számos védelmi stratégiát alkalmazhat, hogy megvédje hűvös szezon zöldségeit.
Hűvös időjárás Zöldségek és hő
A hűvös időjárású növények eltarthatnak egy-két napig nagy hőséget, mindaddig, amíg gyökérzetüket nedvesen tartják. Alapvetően kikapcsolnak minden nem alapvető funkciót, és csak stagnálnak. Ha azonban a hőmérséklet hosszabb ideig meleg marad, akkor a hűvös évszak növényei a nyári melegben elveszhetnek.
Minél tovább tart a kánikula, annál nagyobb kárt okoz a növényekben. Mint fentebb, a növények először staglikba mennek, ami azt jelenti, hogy csökkentik a fotoszintézist, nem virágoznak vagy nőnek. Ezután a másodlagos rendszerek meghibásodnak.
Ezek közül az egyik legfontosabb a transzpiráció, amely olyan, mint egy kutya, aki lihegve hűti testhőmérsékletét. A növények vizet vesznek fel a talajból, hogy hidratáltak és hűvösek maradjanak, de a víz egy részét is elűzik, amely aztán elpárolog, lehűti a külső leveleket. Ha a hőmérséklet hosszú ideig forró, a transzpiráció lelassul, ami hőterhelésű növényekhez vezet.
Hűvös szezon növényvédelem
A fotoszintézis és a transzpiráció lelassulása vagy elvesztése halálhoz vezethet, ezért elsődleges fontosságú a zöldségek hűvös alatt tartása. A kérdés az, hogyan védheti meg a hűvös időjárású zöldséget a hőtől?
Az első dolog természetesen a víz, de a víz önmagában nem elegendő a nyári kutyás napokban. Mint említettük, a hűvös időjárású zöldségek és a hő nem keveredik, akkor mit lehet tenni? A növény kiválasztása, a talajtakaró és a védőburkolat kombinációja jó kezdet a zöldségek hűvös tartásában.
A növények kiválasztásakor válassza a hőtűrő hűvös évszak fajtákat. Magasabb, hőkedvelő növényeket, például kukoricát vagy amarantot is ültessen a közelbe, hogy segítsen árnyékolni a kényesebb hűvös évszak növényeit. Próbálja ki a baba zöldségfélék termesztését is. Ezeket hamarabb szüretelik, mint az érett fajtákat, és kevésbé valószínű, hogy hőhullámot érnek el.
A szorosan együtt termesztett növények árnyékolják a talajt, hűvös állapotban tartják a gyökereket és megosztják a transzpiráció előnyeit. A normálisnál közelebb ültetve azt jelenti, hogy a talajának tápanyagban gazdagnak kell lennie, és a sasra figyelnie kell a kártevőkre, valamint gyakrabban kell betakarítani, de az előnye a zöldségek hűvös maradása.
A hűvös évszakos növények nyáron történő védelmének egyéb módjai
A hűvös időjárású zöldségek hő elleni védelmének egyik legegyszerűbb módja a talajtakarás. A talajtakarás a nedvesség megtartásával csökkenti a talaj hőmérsékletét. A hatás további fokozásához használjon világos talajtakarót a talajba felszívódó sugárzó hő csökkentésére.
Még a fehér, úszó sorfedések vetése a termőágyak fölé is segít megőrizni a nedvességet és csökkenti a hőmérsékletet a növények gyökerei körül. Hozzon létre délutáni árnyékot, hogy megvédje a hűvös évszak növényeit nyáron. A délutáni árnyékot árnyékolatsorral vagy más anyagokkal lehet biztosítani, vagy kapuk, rácsok, cserepes növények vagy sövények felhasználásával.
Táplálja növényeit, hogy megvédje őket a hőségtől. Ez azt jelentheti, hogy jól megöregedett komposztot adnak a talajba, halemulziót használnak, vagy komposztteával táplálják.
Végül, ha komolyan gondolja a hűvös évszak növényeinek védelmét nyáron, akkor gondolkodhat az ágyak lejtésén vagy egy ködösítő rendszerbe történő befektetésen. Az ágy lejtése befolyásolja a vízelvezetést, de csökkentheti a sugárzó hő abszorpcióját is, ezáltal némileg csökkentve a talaj tempóját.
