A csalán zöldjét évszázadok óta használják ízületi fájdalmak, ekcéma, ízületi gyulladás, köszvény és vérszegénység kezelésére. Sok ember számára a merev csésze csalán tea még mindig csodaszer számos egészségügyi kérdésben. Nem csoda, mivel a csalán zöldjét antioxidánsok, valamint lutein, likopin és vas töltik meg. Az egészségügyi előnyöket leszámítva a csalán is finom. Hogyan lehet akkor a csalán zöldjét termeszteni a kertben? Olvasson tovább, és tudjon meg többet.
Hogyan növekszik a csalán zöldje
Csalán (Urtica dioica) a világon a csalán növények több mint 50 fajtájának egyike. Egy távoli menta rokon, a csalán ugyanolyan invazív, és szigorúan kezelni kell őket.
A csalán lágyszárú, gyorsan növő növény, levelével és szárával, apró, üreges szilícium-dioxid-végű szőrszálakkal borítva, körülbelül 1 méter magasra nőhet. Kialakították a szúró szőröket, hogy visszatartsák az állatokat attól, hogy táplálják őket. Ha nem érdekli a csalán elfogyasztása, érdemes mégis megnövelnie őket, hogy megakadályozza az őzeket abban, hogy más növényeket rágcsáljon, vagy műtrágyának használják.
Kezdje el a magokat körülbelül négy-hat héttel az Ön területén lévő utolsó fagymentes dátum előtt. Ültessen 1-3 magot cserepes talajba töltött tőzegcserepekbe. Enyhén fedje le 1,25 cm talaj talajjal. Tartsa nedvesen a növekvő csalánmagot. A csírázásnak körülbelül 14 nappal kell megtörténnie.
A csalán zöldjét vetheti a kertbe is. Válasszon olyan helyet, ahol gazdag, nedves talaj található, más módon, bármely más gyógynövénytől. Vetőmag tavasszal egy hüvelyk távolságra lévő sorokban, és nedvesen tartsa a területet.
Ha belül kezdte el a csalánját, ültesse át a növekvő csalán zöldeket egy előkészített kerti ágyba, legalább 30 cm távolságra egymástól.
Csalán zöldek betakarítása
Csalánja 80-90 nap alatt kész lesz a betakarításra a magtól. A csalán betakarításának legjobb ideje a tavasz első hete, amikor a levelek fiatalok és lágyak. A növény egy láb alatt lesz.
Válassza ki az első két vagy három pár levelet a növények tetejéről. A betakarítást a nyár folyamán folytathatja, de a szárak és a szárak nagyon szálasak lesznek, ezért csak a legfelső pár pár levelet kell venni.
Feltétlenül viseljen kesztyűt és sok ruhát. Valójában öltözzön úgy, mintha csatába indulna, mielőtt betakarítaná a csalán zöldjét. Ellenkező esetben az apró szőrszálak beágyazódnak a bőrödbe, elég kényelmetlenné téve az életet. Az apró szőrszálak több vegyszert tartalmaznak, amelyek égő, szúró érzést okoznak, amely órákig is eltarthat.
Használjon éles ollót vagy kerti ollót kívül, és a konyhában fogóval kezelje a csalánt. A csalán főzése megsemmisíti azokat a bosszantó szőrszálakat.
