Előfordulhat-e keresztporzás a veteményeskertekben? Lehet kapni egy zumato-t vagy egy cucumelont? Úgy tűnik, hogy a növények keresztbeporzása nagy gondot jelent a kertészek számára, de valójában a legtöbb esetben ez nem nagy kérdés. Tanuljuk meg, mi a keresztporzás, és mikor kell foglalkoznod vele.
Mi a keresztporzás?
A keresztporzás az, amikor az egyik növény beporzik egy másik fajta növényt. A két növény genetikai anyaga egyesül, és az e beporzásból származó magvak mindkét fajtára jellemzők lesznek, és új fajta.
Néha a kerti beporzást szándékosan használják a kertben új fajták létrehozására. Például népszerű hobbi a paradicsomfajták kereszteződése, hogy új, jobb fajtákat próbáljon létrehozni. Ezekben az esetekben a fajtákat célirányosan keresztporozzák meg.
Máskor a növények keresztbeporzása akkor következik be, amikor külső hatások, például a szél vagy a méhek hordozzák a pollent egyik fajtából a másikba.
Hogyan befolyásolja a növények keresztporzása a növényeket?
Sok kertész attól tart, hogy a veteményeskertjükben található növények véletlenül beporzódnak, és gyümölcsöt eredményeznek a növényen, amely nem megfelelő. Két tévhit létezik, amelyekkel foglalkozni kell.
Először is, a keresztporzás csak a fajták között fordulhat elő, fajok nélkül. Tehát például egy uborka nem képes beporozni egy tökkel. Nem azonos fajok. Ez olyan lenne, mintha egy kutya és egy macska képes lenne utódokat létrehozni. Egyszerűen nem lehetséges. Ám kereszt-beporzás történhet egy cukkini és egy tök között. Ez olyan lenne, mint egy yorkie kutya és egy rottweiler kutya, amely utódokat hozna létre. Furcsa, de lehetséges, mert ugyanabból a fajból származnak.
Másodszor, a keresztporzású növény gyümölcsét ez nem érinti. Sokszor hallja valaki, aki kijelenti, hogy tudja, hogy az idén tök kereszt beporzott, mert a tök gyümölcse furcsa. Ez nem lehetséges. A keresztporzás nem befolyásolja az idei gyümölcsöt, de az abból a gyümölcsből ültetett magok gyümölcsét.
Ez alól csak egy kivétel van, ez a kukorica. A kukorica fülei megváltoznak, ha a jelenlegi szárat keresztporozzák.
A legtöbb esetben, amikor a gyümölcs furcsának tűnik, azért történik, mert a növény olyan problémát szenved, amely befolyásolja a gyümölcsöt, például kártevők, betegség vagy tápanyaghiány. Ritkábban a furcsa megjelenésű zöldségek a tavalyi keresztbeporzott gyümölcsből termesztett magok eredménye. Normális esetben ez gyakrabban fordul elő azoknál a magoknál, amelyeket a kertész gyűjtött be, mivel a kereskedelmi célú vetőmagtermesztők lépéseket tesznek a keresztporzás megelőzésére. A növények keresztporzása szabályozható, de csak akkor kell aggódnia a keresztporzás szabályozásáért, ha a magok megtakarítását tervezi.
