Annak eldöntése, hogy mekkora lesz a családi veteményeskert, azt jelenti, hogy néhány dolgot figyelembe kell vennie. Hány tagja van a családjában, mennyire kedveli a családja a termesztett zöldségeket, és mennyire tudja tárolni a felesleges zöldségnövényeket, mind befolyásolhatja a családi veteményeskert méretét.
De becsülheti meg, hogy mekkora kert táplálja a családot, hogy megpróbálhasson annyit ültetni, hogy az egész szezonban élvezze az összes kedvenc zöldségét. Nézzük meg, hogy mekkora kert táplálja a családot.
Hogyan lehet kertet nevelni egy család számára
A legfontosabb szempont, amelyet figyelembe kell venni annak eldöntésekor, hogy mekkora legyen a kertje, hogy hány embert kell etetnie a családjában. A felnőttek és a tizenévesek természetesen több zöldséget esznek a kertből, mint a gyerekek, a csecsemők és a kisgyermekek. Ha tudja, hogy hány embert kell etetnie a családjában, akkor kiindulópontot kap arra, hogy mennyi zöldséget kell elültetnie a családi veteményeskertjében.
A következő dologról a családi veteményeskert létrehozásakor el kell döntenie, hogy milyen zöldségeket fog termeszteni. A gyakoribb zöldségek, például a paradicsom vagy a sárgarépa esetében érdemes nagyobb mennyiségeket termesztenie, de ha családjának bemutat egy kevésbé elterjedt zöldséget, például karalábét vagy bok choy-t, érdemes kevesebbet termesztenie, amíg a családja megszokja .
Emellett annak mérlegelésekor, hogy mekkora kerttel táplálja a családot, azt is figyelembe kell vennie, hogy csak friss zöldségeket tervez-e felszolgálni, vagy megőrzi-e azokat, hogy őszig és télen át tartson.
Zöldségkert nagysága egy családra fejenként
Íme néhány hasznos javaslat:
| Növényi | Személyenként összeg |
|---|---|
| Spárga | 5-10 növény |
| Bab | 10-15 növény |
| Cékla | 10-25 növény |
| Bok Choy | 1-3 növény |
| Brokkoli | 3-5 növény |
| Kelbimbó | 2-5 növény |
| Káposzta | 3-5 növény |
| Sárgarépa | 10-25 növény |
| Karfiol | 2-5 növény |
| Zeller | 2-8 növény |
| Kukorica | 10-20 növény |
| Uborka | 1-2 növény |
| Padlizsán | 1-3 növény |
| Kelkáposzta | 2-7 növény |
| Karalábé | 3-5 növény |
| Leveles zöldségek | 2-7 növény |
| Póréhagyma | 5-15 növény |
| Saláta, fej | 2-5 növény |
| Saláta, Levél | 5-8 láb |
| Dinnye | 1-3 növény |
| Hagyma | 10-25 növény |
| Borsó | 15-20 növény |
| Peppers, Bell | 3-5 növény |
| Peppers, Chili | 1-3 növény |
| Burgonya | 5-10 növény |
| Retek | 10-25 növény |
| Squash, kemény | 1-2 növény |
| Squash, Nyár | 1-3 növény |
| Paradicsom | 1-4 növény |
| Cukkini | 1-3 növény |
