A gyógynövénytermesztés kiváló módja annak, hogy a friss fűszernövényeket kevés vagy pénz nélkül behozhassa a konyhájába, de néhány dolgot szem előtt kell tartania annak érdekében, hogy a gyógynövényes növények a legjobb ízű leveleket teremtsék. Az egyik szem előtt tartandó dolog az, hogy le kell vágnia a virágzó csúcsokat, amint meglátja őket.
Virágzó teteje a gyógynövényeken
A növény növekedésének korai szakaszában a gyógynövény növények teljes energiájukat levelek és gyökerek termelésére fordítják. Ennek oka, hogy a levelek és a gyökér energiát termelnek egy növény számára - elegendő energiát ahhoz, hogy a növény megtehesse azt, amit a növénynek gondolnia kell.
Egy növénynek egyetlen oka létezni más növények termesztése. Ehhez a legtöbb növénynek magot kell termelnie. A növény magvakat termeszt a virágokon keresztül. Amint a növénynek úgy dönt, hogy elegendő levele és gyökere van, elkezd virágokat termelni. Amint egy virág kifejlődik, a növény összes energiája (amely korábban a levelek és gyökerek termelésére fordult) virágot, majd magokat eredményez.
Az összes energia, amelyet korábban a levelekbe töltöttek, eltűnt, és emiatt kémiai reakció következik be, amely megkeseríti a gyógynövénynövény leveleit, és nem olyan ízletes, mint eddig. Az üzem leállítja az új levelek termelését is.
A növények tetejének levágása
Amikor egy gyógynövény virágzik, ez nem azt jelenti, hogy el kell hagynia a növényt. A probléma megoldása nagyon egyszerű. Távolítsa el a virágzó tetejét. Amint a virágokat eltávolítják a növényből, a növény ismét visszatölti az energiát a levelek termelésébe, és a levelekben található vegyi anyagok visszatérnek a korábbi (és sokkal finomabb) szintjükre.
A rendszeres csipegetés és betakarítás kiváló módja annak, hogy a gyógynövény növények ne virágozzanak és ne vetjenek magot. A gyógynövények ideális körülmények között tartása szintén lassítja azt az időt, amikor a gyógynövény magja eljut. Sok gyógynövény, amikor stresszes helyzetbe kerül, például szárazság vagy rendkívüli meleg, felgyorsítja a virágzási folyamatot, megkísérelve magvak termelését, mielőtt meghalnak. A legjobb elkerülni ezt a helyzetet.
Ha emlékszik arra, hogy levágta a virágokat a gyógynövényeiről, jelentősen meghosszabbíthatja az ezekre a növényekre szánt betakarítási időt. A virágos csúcsok levágása nem árt a gyógynövény növényének, és segít megőrizni a konyháját finom fűszernövényekkel.
