A szilva három különféle típusban létezik: európai, japán és amerikai faj. Mi az európai szilva? Európai szilvafák (Prunus domestica) ősi, háziasított gyümölcsfafaj. Ezek a szilvafák a legismertebb termesztett szilvafélék és a legszélesebb körben terjesztik. Olvasson tovább az európai szilva-tényekről és tippekről az európai szilva termesztéséről.
Mi az az európai szilva?
Az európai erdőkben nem talál vadul növekvő európai szilvafákat. Ezt a fát csak termesztése ismeri, de szerte a világon mérsékelt területeken ültetik. Az európai szilvafák jól nőnek az Egyesült Államok nyugati részén. Tél végén vagy kora tavasszal virágoznak. A gyümölcs tavasz és ősz között érik, a különböző típusú európai szilva betakarítása május és szeptember között különböző pontokon történik.
Pontosan mi is az az európai szilva? Hogy néz ki és milyen íze van? Az európai szilvafák a legkülönbözőbb színű héjú szilvafélék - általában kékek vagy gesztenyebarna színűek, bár a népszerű „Green Gage” szilva zöld, míg a „Mirabelle” szilva sárga. Ezeket a szilvákat gyakran konzerválják, vagy lekvárokká vagy zselékké teszik.
A legtöbb európai szilva meglehetősen édes, de néhány még édesebb. Az aszalt szilva az európai szilva különféle típusai közé tartozik. Ezek olyan szilvafélék, amelyek cukortartalma elég magas ahhoz, hogy a termelők erjesztés nélkül száríthassák a napsütést.
Európai szilva termesztés
Az európai szilva tények szerint ezek a gyümölcsfák öntermékenyek. Ez azt jelenti, hogy még egy közeli szilvafa nélkül is termesztenek gyümölcsöt, amely más, de kompatibilis faj. Ugyanakkor jobb hozamot érhet el, ha kompatibilis európai szilvafák vannak a környéken.
Amikor megkezdi az európai szilva termesztését, ne felejtsen el fákat fektetni egy napsütéses helyre. Napi sok órányi közvetlen napra van szükségük a gyümölcsök eléréséhez.
Ezek a fák jól vízelvezetõ talajban járnak el legjobban, amely nedvességet tart és 6,0–6,5 közötti talaj pH-értékkel rendelkezik. Még a nehéz agyagos talajokban is boldogulhatnak, amíg a vízelvezetés jó.
Télen nagyon korán ültess szilvafákat. Távolítsa el őket egymástól 18–22 láb (5,5–6,7 m) távolságra az érett méret érdekében. Ne dobja a műtrágyát az ültetés idejére, de az ültetés után várjon legalább hat hetet a műtrágyázáshoz.
