Körülbelül 30 millió amerikai él egy élelmiszer-sivatagban, egy olyan területen, ahol hiányzik a hozzáférés a friss gyümölcsökhöz, zöldségekhez és más egészséges élelmiszerekhez. Segíthet ennek a problémának a kiküszöbölésében azáltal, hogy az élelmiszer-sivatagoknak ad pénzt az Ön idején, fiskálisan, vagy termel élelmiszer-sivatagok számára. Hogyan adományoz az élelmiszer-sivatagoknak? Olvassa el, hogy megismerje az étkezési sivatagi szervezeteket és nonprofit szervezeteket.
Adományozzon az élelmiszer-sivatagokban
Természetesen adományozhat élelmiszer-sivatagi szervezeteknek és nonprofit szervezeteknek, vagy önként jelentkezhet. A közösségi kertek egyre népszerűbbek azzal a céllal, hogy tápláló ételeket teremtsenek közvetlenül a közösségben, amelyekhez leginkább szükségük van az egészséges élelmiszerekhez. Gyakran szükségük van önkéntesekre, de ha van saját termő kerted, akkor adományokat is adományozhatsz az élelmiszer-sivatagok számára.
Ha önként jelentkezik a helyi kertjébe, vegye fel a kapcsolatot az Amerikai Közösségi Kertészeti Egyesülettel. Nyújthatnak listákat és térképeket a környéken található közösségi kertekről.
Ha rengeteg házi készítésű termék áll rendelkezésére, fontolja meg, hogy a helyi élelmiszer-kamrán keresztül adjon ételsivatagoknak. A Foodpantries.org vagy a Feeding America két olyan forrás, amely segíthet megtalálni a legközelebbi személyeket.
Élelmiszer-sivatagi szervezetek
Számos élelmiszer-sivatagi szervezet és nonprofit szervezet küzd az éhség elleni küzdelem ellen Amerikában és az egészséges táplálkozás előmozdítása érdekében.
- A Food Trust segít az iskolások oktatásában, a helyi áruházakkal az egészségesebb étkezési lehetőségek biztosításában, az élelmiszer-sivatagokban a mezőgazdasági termelők piacának irányításában és a friss élelmiszerek kiskereskedelmi fejlesztésének ösztönzésében. Az Food Trust összekapcsolja a közösség tagjait az önkormányzati programokkal, az adományozókkal, a nonprofit szervezetekkel és másokkal, akik az egészséges élelmiszerek elérhetőségét szorgalmazzák a kis üzletekben, például a kisboltokban.
- A Produce for Better Health Alapítvány forrásokat biztosít a friss élelmiszerek marketingjéhez és oktatásához.
- A Wholesome Wave egy élelmiszer-sivatagi nonprofit szervezet, amely arra törekszik, hogy az ételeket megfizethetőbbé és hozzáférhetőbbé tegye. Több mint 40 állam mezőgazdasági termelőivel, termelőivel és forgalmazóival működnek együtt annak érdekében, hogy az alacsony jövedelmű emberek jobb hozzáférést kapjanak az élelmiszer-sivatagok termeléséhez.
- A Food Empowerment Projects egy másik élelmiszer-sivatagi szervezet, amely az élelmiszer-igazságtalanságokat igyekszik megváltoztatni, nemcsak az élelmiszer-sivatagokban, hanem az állatokkal való visszaélésekkel, a mezőgazdasági dolgozók tisztességtelen munkakörülményeivel és a természeti erőforrások kimerülésével kapcsolatos oktatással, hogy csak néhányat említsünk.
- Végül az étkezési sivatagok adásának másik módja a csatlakozás Gyarapodjon a piac (vagy hasonló tagsági szolgáltatás), egy online piac, amely arra törekszik, hogy az egészséges táplálkozás mindenki számára könnyű és megfizethető legyen. Az ügyfelek egészséges és természetes ételeket vásárolhatnak nagykereskedelmi áron. Minden megvásárolt tagsággal ingyenes tagságot adományozhatnak egy alacsony jövedelmű személynek vagy családnak. Ezenkívül a helyi CSA (közösségi támogatott mezőgazdaság) tagjává válás nagyszerű módja annak, hogy helyben termesztett ételeket is adományozzon a rászorulóknak.
