Ha fokhagyma szerető vagy, akkor ez kevésbé hízelgő elnevezés: a büdös rózsa inkább megfelelő lehet. Az ültetés után a fokhagyma könnyen termeszthető, és a típustól függően az USDA 4. vagy akár a 3. zónába gyarapszik. Ez azt jelenti, hogy a fokhagymanövények termesztése a 7. zónában nem okozhat problémát a fokhagyma híveinek az adott régióban. Olvassa el, hogy megtudja, mikor kell a fokhagymát ültetni a 7. zónába, és a fokhagyma fajtákat, amelyek alkalmasak a 7. zónára.
A 7. zóna fokhagymaültetéséről
A fokhagyma két alaptípusban kapható: puha és kemény.
Puha nyakú fokhagyma nem hoz virágszárat, de szegfűszegrétegeket képez egy puha központi mag körül, és a leghosszabb az eltarthatósági ideje. A softneck fokhagyma a legelterjedtebb típus a szupermarketben, és növekszik, ha fokhagymás zsinórt szeretne készíteni.
A legtöbb puha nyakú fokhagymafajta enyhe télre alkalmas, de az Inchelium Red, a Red Toch, a New York White Neck és az Idaho Silverskin alkalmas a 7. zóna fokhagymafajtáira, és valójában a 4. vagy a 3. zónában is boldogulni fog, ha védett a téli hónapokban. Kerülje a kreol típusú puha nyak ültetését, mivel ezek nem télállóak és hosszú ideig nem tárolhatók. Ezek közé tartozik a korai, a Louisiana és a fehér mexikói.
Hardneck fokhagyma kemény virágszára van, amely körül kevesebb, de nagyobb szegfűszeg bújik meg. Keményebb, mint a puha nyakú fokhagymák közül, kiváló választás a 6. zónában és a hidegebb régiókban. A kemény nyakú fokhagymát három fő típusra osztják: lila csíkra, rocambole-ra és porcelánra.
A német Extra Hardy, a Chesnok Red, a Music és a spanyol Roja jó választás a kemény nyakú fokhagymanövények számára a 7. zónában való termesztéshez.
Mikor kell fokhagymát ültetni a 7. zónába
A fokhagyma ültetésének általános szabálya az USDA 7. zónájában az, hogy október 15-ig legyen a földben. Ez azt jelenti, hogy attól függően, hogy a 7a vagy a 7b zónában laksz-e, az időzítés néhány héttel elmozdulhat. Például az Észak-Karolina nyugati részén élő kertészek szeptember közepén ültethetnek, míg az észak-karolinai keleti részeken egészen novemberig lehet fokhagymát ültetni. Az ötlet az, hogy a szegfűszeget elég korán kell ültetni ahhoz, hogy a tél beállta előtt nagy gyökérzetet teremtsenek.
A fokhagymák többségének körülbelül két hónapos hideg időszakra van szüksége 32-50 F (0-10 C) hőmérsékleten a hagymázás elősegítéséhez. Ezért a fokhagymát általában ősszel ültetik. Ha elmulasztotta a lehetőséget ősszel, előfordulhat, hogy a fokhagymát tavasszal ültetik, de általában nem lesznek túl nagy izzók. A fokhagyma elcsalásához a szegfűszeget hideg helyen, például hűtőszekrényben, 40 ° C (4 ° C) alatt tárolja néhány hétig a tavaszi ültetés előtt.
Hogyan lehet fokhagymát termeszteni a 7. zónában
Az izzókat az ültetés előtt bontsa szét egyes szegfűszegekre. Helyezze a szegfűszeget hegyével felfelé 1-2 hüvelyk (2,5-5 cm) mélyre és 2-6 hüvelyk (5-15 cm) távolságra a sorba. Ügyeljen arra, hogy a szegfűszeget elég mélyen ültesse. A túl sekélyen ültetett szegfűszegek nagyobb eséllyel szenvednek téli károkat.
A szegfűszeget körülbelül egy-két héttel az első fagy után fektesse, körülbelül 6 hétig, mielőtt a talaj megfagy. Ez lehet akár szeptember, vagy késő, akár december első része. Talajtakarjuk a fokhagymás ágyat szalmával, fenyőtűkkel vagy szénával, ha a talaj fagyni kezd. Hűvösebb területeken kb. 10-15 cm (4-6 hüvelyk) réteggel mulcsozzon az izzók védelme érdekében, kevésbé enyhébb területeken.
Amikor a hőmérséklet a tavasszal meleg, húzza el a talajtakarót a növényektől, és oldalt öltöztesse magas nitrogénműtrágyával. Tartsa az ágyat öntözve és gyomlálva. Metszse le a virágszárakat, ha alkalmazható, mivel úgy tűnik, hogy a növény energiáját visszavezetik az izzók termelésére.
Amikor a növények sárgulni kezdenek, vágja vissza az öntözést, így az izzók kissé kiszáradnak és jobban elraktározódnak. Szedje be a fokhagymát, amikor a levelek körülbelül 3/3-a sárga. Ásd ki őket óvatosan kerti villával. Hagyja az izzókat 2-3 hétig száradni meleg, levegős helyen, közvetlen napfénytől védve. Miután meggyógyultak, vágja le a szárított tetejét (2,5 cm) kivételével az összeset, ecsetelje le a laza talajt és vágja le a gyökereket. Az izzókat hűvös, száraz helyen, 40-60 ° F (4-16 ° C) hőmérsékleten tárolja.
