A rebarbara olyan bátrabb kertészek által termesztett növény, akik ismerik ennek a szokatlan és gyakran nehezen megtalálható növénynek a csodálatos ízét. De egy új rebarbara-termelőnek olyan kérdései lehetnek, mint például: "Hogyan lehet megmondani, amikor a rebarbara érett?" és „Mikor kell betakarítani a rebarbarát?” Olvassa tovább, hogy többet tudjon meg a rebarbara betakarításáról.
Mikor kell betakarítani a rebarbarát
A rebarbara érésének megértése ugyanolyan egyszerű, mint a növényhez sétálni. Hogy őszinte legyek, a rebarbara egész tavasszal és nyáron „érett”. De a növény egészsége érdekében bizonyos esetekben meg kell tennie a rebarbara betakarítását.
A rebarbara betakarításának legjobb ideje az, amikor a levelek szára legalább 25 cm hosszú. Ez biztosítja, hogy a növény elég jól megalapozta magát az év során ahhoz, hogy elviselje a betakarítást. A rebarbara szárak egy részét ennél hamarabb veheti fel, de a rebarbara betakarítását csak néhány szárra korlátozhatja, hogy ne ölje meg a növényt.
A rebarbara betakarításának ismerete azt is jelenti, hogy mikor van vége a szezonnak. Míg technikailag őszig folytathatja a rebarbara betakarítását, ne feledje, hogy a rebarbara üzemének energiát kell tárolnia télire. Jelentősen lassítsa vagy állítsa le a rebarbaraszüretet június végén vagy július elején, hogy a rebarbaraüzem energiaraktárakat építsen fel, hogy átvészelje a telet. Ismét fagyig szedhető, de ezt takarékosan tegye meg, különben megkockáztatja a növény megölését.
Továbbá, ha a rebarbaráját újonnan telepítették, akkor két évet kell várnia, mielőtt teljes rebarbaraszüretet szedne a növényből. Ez biztosítja az üzem megfelelő telepítését.
Hogyan kell betakarítani a rebarbarát
A rebarbara betakarítása sem nehéz. A rebarbara betakarításának kétféle módja van. Az egyik egy éles késsel vagy ollóval vágja le a legalább 10 hüvelyk (25 cm) vagy annál hosszabb szárakat. A második az, hogy óvatosan húzzuk meg a szárat, miközben óvatosan hajlítsuk az egyik oldalára, amíg a szár elszakad a növénytől. Soha ne szedje le a rebarbara növény összes szárát.
Miután levágta a szárat a növényről, vágja le a leveleket a szárról, és dobja a komposztládába. A rebarbara növény levelei mérgezőek, soha nem szabad enni.
Ennyi a rebarbara betakarítása. Most, hogy tudja, mikor és hogyan kell betakarítani a rebarbarát, sokféle receptben élvezheti ezeket az ízletes szárakat.
