A szívós, gyökérzöldség édes, enyhén diós ízű, paszternák még jobban ízlik, miután az időjárás fagyossá válik ősszel. A paszternákot nem nehéz megnövekedni, de a megfelelő talaj-előkészítés mindent megváltoztat. Olvassa el, hogy megismerje a paszternák talajigényét.
A paszternák termesztési körülményei
Hol ültessem a paszternákomat? A paszternák meglehetősen rugalmas. A teli napsütésben lévő ültetési hely ideális, de a paszternák általában részben árnyékban, a közeli paradicsom- vagy babnövényektől jól áll.
Előnyösen a pasztinák talajának pH-ja 6,6–7,2 lesz. A talaj előkészítése a paszternák számára a művelés fontos része.
Paszternák talajkezelés
A paszternáknak jó vízelvezetésű, termékeny talajra van szüksége az optimális méret és minőség kialakításához. Kezdje a talaj ásásával 12,5 hüvelyk (30,5-45,5 cm) mélységig. Addig dolgozzuk a talajt, amíg laza és finom nem lesz, majd az összes kőzetet és gömböcskét kiássuk.
Mindig jó ötlet bőséges mennyiségű komposztot vagy jól rothadt trágyát ásni, különösen, ha a kerti talaj kemény vagy tömörített. A kemény talajban lévő paszternák elszakadhat, amikor meghúzza őket, vagy görbe, villás vagy torz lehet, amikor megpróbálják átnyomni a talajt.
A paszternák talajviszonyainak javítására vonatkozó alábbi tippek szintén segíthetnek:
- Amikor paszternákmagot ültet, ültesse a talaj felszínére, majd enyhén takarja be homokkal vagy vermikulittal. Ez segít megakadályozni, hogy a talaj kemény héjat képezzen.
- Ügyeljen arra, hogy rendszeresen kapálja a gyomokat, de soha ne dolgozza meg a talajt vagy kapáljon nedves talajon. Óvatosan kapáljon, és vigyázzon, ne kapáljon túl mélyen.
- Szükség szerint öntözzön, hogy a talaj egyenletesen nedves maradjon. A növények köré csírázás után felhordott talajtakaró réteg nedvessé és hűvössé teszi a talajt a hőmérséklet emelkedésével. Csökkentse az öntözést a betakarítás közeledtével a hasadás elkerülése érdekében.
