A jégsalátát lassan, de folyamatosan felváltották a tápanyagokban gazdagabb sötétebb zöldek, de azoknak a puristáknak, akik nem tudják megérteni a BLT-t ropogós salátalevél nélkül, a jéghegyet nem lehet pótolni. A saláta általában inkább hűvösebb hőmérsékleten virágzik, de a déli vidékeken élőknek próbálják Ballade salátanövényeket termeszteni. Olvassa el, hogy megtanulja a Ballade saláta termesztését és a Ballade saláta gondozását.
Mi az a balládasaláta?
A jégsalátát 1945-ben vezették be, és a hervadással szembeni ellenálló képességének megfelelően fejlesztették ki. Először textúrája és alakja miatt „crisphead” salátának nevezik, a „jéghegy” elnevezés onnan származik, hogy szállították, az egész országban jéggel töltött teherautókban a saláta megőrzése érdekében.
Balládasaláta (Lactuca sativa „Ballade”) egy jéghegy típusú saláta, amely hőállóságával figyelemre méltó. Ezt a sajátos hibridet Thaiföldön fejlesztették ki kifejezetten a meleg hőmérsékleten való boldogulás képessége miatt. A balládasaláta növények korán, az ültetéstől számítva körülbelül 80 nappal érnek. A hagyományos jéghegy élénkzöld kompakt fejük van, ropogós levelekkel.
A balládasaláta 6-30 hüvelyk (15-30 cm) magasságig nő.
Hogyan növekszik a balládasaláta
A balládasaláta öntermékeny. A csírázás ideális hőmérséklete 60-70 F (16-21 C) legyen.
Válasszon ki egy napsütéses helyet, legalább napi 6 órát, és nyomja meg a magokat enyhén a talajba. Tartsa a magokat nedvesen, de ne szennyezetten. A csírázásnak a vetés után 2-15 napon belül meg kell történnie. A magokat el lehet ültetni közvetlenül a kertbe, vagy be lehet vetni beltérbe későbbi átültetés céljából.
Vékonyítsuk a palántákat, amikor meglesz az első levélsoruk. Vágja le őket ollóval, hogy ne zavarja a szomszédos gyökereket.
Ballade saláta ápolás
A jégsaláta nem rendelkezik mély gyökérzettel, ezért rendszeres öntözést igényel. Öntözzük meg a növényeket, amikor a talaj tapintásra száraznak érzi az ujját. Jó ökölszabály, hogy az időjárási viszonyoktól függően hetente egy hüvelyk (2,5 cm) vizet kell biztosítani. Öntsük meg a növényeket a tövénél, hogy elkerüljük a levelek kifröccsenését, ami gombás betegségeket eredményezhet.
Talajtakaró a növények körül, hogy késleltesse a gyomokat, megtartsa a nedvességet és a gyökereket hűvösen tartsa, valamint hogy a növényeket tápanyaggal látja el, amikor a talajtakaró lebomlik.
Figyelje az olyan kártevőket, mint a csigák és a csigák. Tegyen csalit, csapdákat vagy kézzel szedje a kártevőket.
