A göndör petrezselyem díszítésként király lehet, de a lapos petrezselyemnek erősebb, robusztusabb íze van. A Titan olasz petrezselyem kiváló példa a lapos levélfajtára. Mi a Titan petrezselyem? Ez egy meglehetősen kicsi levelű fajta, amely sokféle talajban nő. A Titan petrezselyem termesztése teljes napsütésben vagy akár világos árnyékban is lehetséges, növelve annak sokoldalúságát.
Mi az a Titan petrezselyem?
A Titan petrezselyem szép, kompakt növény, kis levelekkel, ízesítve. Ez az alkalmazkodó petrezselyem kétéves, és az állandó ellátás érdekében kétévente el kell vetni. Könnyen növekszik, alacsony karbantartási igénye van, és kevés a betegség vagy kártevő problémája. A Titan petrezselyem termesztésének elsajátítása megkönnyíti ennek a gyógynövénynek a kulináris szekrénybe adását.
A Titan petrezselyem finoman bólintott levelei szinte hasonlítanak a korianderre (koriander), de mélyebb zöld árnyalattal rendelkeznek. Az illata és íze sem hasonlít a korianderre, de tiszta, szinte füves íze és aromája van. A növények 35 cm magasak, felálló, karcsú szárúak lehetnek. Ezt a petrezselyemfajtát az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának 5-9.
Ha hagyják, hogy a növény megcsavarodjon, apró, levegős fehér virágokat hoz, amelyek vonzóak a méhek és néhány pillangó számára.
Hogyan lehet Titan petrezselymet termeszteni
A Titan olasz petrezselyem agyagban, vályogban, homokos és a legtöbb más talajban nőhet. A nagyon rugalmas növény könnyen csírázik a kora tavasszal közvetlenül elvetett magokból. Még részben árnyékos helyeken is jól teljesít.
A csírázás 14-30 nap múlva várható 65-70 Fahrenheit fok (18-21 C) hőmérsékleten. Vékonyítsuk a magokat 30 cm-re. Nagyon hideg régiókban próbálja a Titan petrezselymet termeszteni beltéri lakásokban, és ültesse át a szabadba, amikor a fagy veszélye elmúlt.
A legtöbb gyógynövényhez hasonlóan a Titan is rendkívül szívós és elég jól képes kezelni az extrém körülményeket. Rövid aszályos időszakokat fog túlélni, de rendszeres vízzel a legjobb. Kevés rovarkártevő zavarja a növényt. Valójában vonzó rovarokat vonz, például katicabogarakat.
Tavasszal komposzt mellső ruha, és fagyos hőmérsékletű területeken terítsen organikus talajtakarót a növények alapja köré. Távolítsa el a virágfejeket, hogy megakadályozza a növény magjának elterjedését és virágaiba történő irányítását, nem pedig leveleket.
Vágott levelek bármikor köretként, petrezselyemszósszal, levesek és pörköltek ízesítésére, vagy téli használatra száríthatók.
