Megpróbálsz megtakarítási módokat találni a konyhában? Számos olyan ételmaradék létezik, amelyek újból növekedni fognak, és némi bővítést jelentenek az élelmiszerbolt költségkeretéhez. Ráadásul a frissen termett termékek készen állnak és egészségesek. A répa mégis megnő? Több más zöldséggel együtt újra termesztheti a céklát a vízben, és élvezheti egészséges zöldségét. Olvassa tovább, hogy megtudja, hogyan lehet a répát visszanevelni a maradékból.
Növelheti a répát a tetejéről?
A cékla feldobja az összes ételt a sült gyökérzöldségtől kezdve a chipsen át a borshtig. Noha sokan ismerjük az élénk rózsaszínű, hagymás gyökereket, nem sokan használtuk a zöldet. A svájci mángoldhoz vagy más sötétzöld leveles zöldségtetőhöz hasonlóan használhatók. Frissen használhatók salátákban, de a legjobb, ha pároljuk vagy pörköltbe vagy levesbe vágjuk. Újra termesztheti a répát csak a tetejéből?
Sokan megpróbáltunk egy avokádó növényt gödörből indítani. Bár ez általában nem fejlődik termő fává, szórakoztató módja annak, hogy megnézzünk valamit, amit eldobnak, élő lény lesz belőle. A kíváncsi szakácsok megpróbálták a megmaradt zöldségrészeket felhasználni növényként. A zeller, a saláta és néhány gyógynövény sikeresen kihajtja az új leveleket. Újra megnő a cékla? Minden bizonnyal a felsők fognak, de ne számítsanak új izzóra. A répa zöldjeiben van vas, K-vitamin, kálium és magnézium. Sokféle ételt fognak jazzolni.
Tippek a répa újratermesztéséhez a maradéktól
Ha boltban vásárolt céklát ültet, próbálja meg biztosítani, hogy organikus. Használhat kertjéből származóakat, vagy megpróbálhatja a boltban vásárolt céklát ültetni, de a szokásos élelmiszerboltok tartalmazhatnak rovarirtókat vagy herbicideket, ezért kerülni kell őket. Válasszon olyan répát, amelynek egészséges zöldje van, és szilárd, hibátlan gyökere van. Alaposan mossa meg a répát, mielőtt belevágna. Távolítsa el a szárakat és a leveleket, és használja őket receptként. Ezután válassza el a tetejét az izzó nagy részétől. Használja az izzót, de tartsa meg a felső részt, amely a levéleltávolítás miatt heges. Ez a répa azon része, amely új leveleket hoz.
Hogyan lehet a céklát újra termeszteni a vízben
Használhat csapvizet, de a legjobb az esővíz. Csak ne gyűjtse össze, miután lefutott a tetőről és az ereszcsatornákba. Szüksége lesz egy sekély ételre, egy kis ajakkal. Tegyen csak annyi vizet az edénybe, hogy ellepje a répa tetejének levágott végét. Várjon pár napot, és látni fogja, hogy új levelek kezdenek kialakulni. A rothadás megelőzése érdekében gyakran cserélje a vizet. Tartsa a vízszintet a répavágás felső görbéjével összhangban, de ne az új szárvonalig. Körülbelül egy hét múlva új répa zöldeket kell vágni. A vágás állapotától függően akár egy második termésre is számíthat.
