A kapor nagyszerű gyógynövény. Illatos, finom lombja van, élénk sárga virágai és olyan íze van, mint senki más. De van néhány különféle kaporfajta, és nem biztos, hogy könnyű megtudni, melyiket kell termeszteni. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a kapros gyomfajtákról és a különböző típusú kapornövényekről.
Kapros növénytípusok
Tehát melyek a kapor különböző fajtái? Nincs túl sokféle kapor, de itt van néhány figyelemre méltó típus:
Csokor valószínűleg a legnépszerűbb fajta, illatos levelei és magjai miatt termesztik, amelyeket főzésnél és pácolásnál egyaránt használnak.
Long Island és Mamut szintén nagyon népszerűek, főleg azért, mert olyan magasra nőnek. Mindkettő elérheti az 1,5 méter magas magasságot, és kiválóan alkalmas pácolásra.
Fernleaf a törzs másik végén elterjedt törpe fajta, amelynek teteje 46 cm körül van. Különösen népszerű konténerekben termesztve, valamint vágva és felhasználva virágdíszekben.
Dukat egy másik kisebb a kapros növénytípusok közül, amely alkalmas konténertermesztésre, kompakt fajta, amely világosabb zöld, mint unokatestvérei. Különösen népszerű a salátákban.
Superdukat egy olyan fajta, amelynek több illóolaja van, mint a Dukat-nak.
Delikat sok nagyon sűrű lombja van, így ideális a levelek betakarításához a főzéshez.
Vierling egy olyan fajta, amely hosszabb ideig tart, mint a többi kaporfajta, így jó választás, ha egész nyáron leveleket akarsz szüretelni.
Herkules egy másik fajta, amely hosszú ideig virágzik, bár levelei durvábbak, mint a többi típusé, ami azt jelenti, hogy a legjobb szüretelni, amikor a növény fiatal, és a levelek a legfinomabbak.
