A kertészeknek a kúszó Charlie által okozott tilalom valóban beszivároghat a tájba, amit lehetetlen kiirtani. De mi van, ha a kúszó Charlie elfogyasztása volt a lehetőség? Kellemesebb lenne a tájban? Olvassa el, hogy megtudja, tud-e enni kúszó Charlie-t.
A kúszó Charlie ehető?
Ami azt illeti, igen, a kúszó Charlie (más néven földi borostyán) ehető. A kúszó Charlie elsődleges, gyakran gyepes gyepfű és más táji területek gyomnövénye Európában és Ázsia déli részén honos, de gyógyászati használatra Észak-Amerikába hozták. Gyorsan honosodott, és Észak-Amerikában ma már mindenhol megtalálható, a délnyugati sivatag és Kanada leghidegebb tartományai kivételével.
A nap folyamán azonban az emberek kúszó Charlie-t ettek, mint gyógyírt a különféle bajok ellen, a torlódástól a gyulladáson át a fülzúgásig. Továbbá, amikor a sör más állat volt. A 16th században a komló nem volt elérhető Angliában, de a sör volt, és a borostyán volt az ízesítő, valamint a sörgyártás tartósítószere. Valójában az egyik közönséges neve az „Alehoof”, azaz „ale-gyógynövény”, utalva arra az időre, amikor komló helyett őrölt borostyánt használtak.
A relatív mentához hasonlóan ez a növény is nehezen kezelhető, mert könnyen önvet és könnyen gyökerezik a szár bármely levélcsomópontjából. Mivel olyan burjánzóan növekszik, és nehezen kezelhető, nemhogy kiirtása, jó alkalom lehet arra, hogy megtanuljuk a borostyánfű eszését. Az ehető őrölt borostyánnak csípős, mentás íze van, amely jól használható gyógynövényként egyes ételekben.
Ettől eltekintve az őrölt borostyánt akkor lehet a legjobban használni, ha a levelek fiatalok és kevésbé csípősek. Frissen fogyasztható, bár kissé gubancos. A leveleket ugyanúgy lehet főzni, mint a spenótot. A szárított levelekből tea készíthető, és gyakran verbenával vagy lovaggal kombinálják, és természetesen az őrölt borostyán láthatóan jóízűen sörözik.
Jogi nyilatkozat: A cikk tartalma csak oktatási és kertészeti célokat szolgál. Mielőtt BÁRMILYEN gyógynövényt vagy növényt gyógyászati célokra vagy más módon használna vagy fogyasztana, kérjük, forduljon orvoshoz, orvosi gyógynövény szakemberhez vagy más megfelelő szakemberhez tanácsért.
