A gyomok jelenléte a kertben sok kertészt kócos állapotba sodorhat, de valójában a legtöbb „gyom” nem olyan szörnyű, mint amilyennek elkészítjük őket - véletlenül rossz helyen, rossz időben vannak. Az egyik kontinensen egy növény tekinthető kellemetlen gyomnak, míg egy másik kontinensen táplálékként vagy gyógyszerként termeszthető. Mint minden, a különböző növényi megjelenések, illatok vagy ízek is be- és kikerülhetnek a divatból. Egy nap a gyógynövény lehet a gyógymód, a következő nap a gyomirtó szerben gyomirtó gyom. Ahogyan a csicseriborsó növények esetében is.
A csicseriborsó ehető?
Európában őshonos csicseriborsót olyan bevándorlók vitték be Észak-Amerikába és más kontinensekre, akik gyógynövényként értékelték. Virágai és levelei valóban ehetők, bár a benne lévő szaponoidok nagy mennyiségben gyomorpanaszokat okozhatnak. A csicseriborsó virágok és levelek nyersen vagy főzve is fogyaszthatók. A friss virágokat és leveleket salátákba, krumpliba, pörköltbe vagy pesto-ba dobják. A csicseriborsót csirkék és sertések takarmányaként is termesztik, ezért közönséges neve: ürömlé, csirke gyom és madármag. A vadmadarak imádnak csicseriborsómagot is enni.
Bár a csicseriborsó kulináris felhasználása meglehetősen átlagosnak tűnik, vagy a madarak számára, még nem említettem, hogy mi a tápanyagokkal rendelkező csicseriborsó. A csicseriborsó ehető részeit C, D és B-vitamin komplex, valamint kalcium, vas, kálium, magnézium, cink, béta-karotin, biotin és PABA tartalmazzák.
A csicseriborsó további előnye - általában nincs szükség a csicseriborsó takarmányozására, mivel az egész világon a gyepekben és a kerti ágyakban honosodott meg, ezért olyan gyakran tekintik és kezelik gyomként.
A csicseriborsó növények gyógynövényes használata
A csicseriborsó előnyei közé tartozik a gyógyítás is. A csicseriborsóból készült salvek vagy balzsamok az irritált bőr, kiütések, pattanások, poloskák vagy csípések, égési sérülések, ekcéma, sebek és szemölcsök kezelésére szolgálnak. Használhatók a duzzanat, a zúzódások és a visszerek megjelenésének csökkentésére is. A csicseriborsó szintén gyakori gyógynövény aranyér és övsömör ellen.
Csicseriborsóval készített teák vagy tinktúrák tisztítják a köhögést és a torlódásokat, megnyugtatják a gyomorrontást és megtisztítják a májat, a hólyagot és a vesét. A csicseriborsó gyulladáscsökkentő előnyei enyhítik az ízületi fájdalmat az ízületi gyulladásban szenvedőknél.
Ugyanazok a szaponoidok, amelyek óvatosságra intenek, amikor a csicseriborsót táplálékként használják, természetes bőrpuhító és tisztítószerré teszik. A csicseriborsó különféle házi szépségápolási termékekben használható a bőr és a haj puhítására, valamint a méreganyagok kivonására.
Mielőtt gyomirtó szerekkel öntené ezt a nem megfelelő csicseriborsót, érdemes megfontolni az újratelepítést egy konyhai gyógynövénykertbe.
Jogi nyilatkozat: A cikk tartalma csak oktatási és kertészeti célokat szolgál. Mielőtt BÁRMILYEN gyógynövényt vagy növényt gyógyászati célokra vagy más módon használna vagy fogyasztana, kérjük, forduljon orvoshoz, orvosi gyógynövény szakemberhez vagy más megfelelő szakemberhez tanácsért.
