Az eperfát valószínűleg nem találja meg az élelmiszerboltokban (esetleg a mezőgazdasági termelők piacán), rövid eltarthatóságuk miatt. De ha az USDA 5-9. Zónájában él, élvezheti saját eperfa szüretét. A kérdés az, hogy mikor kell eperfát szedni? Ez utólagos kérdéshez vezet, hogyan kell szedni az eperfát? Olvassa el a válaszokat.
Mulberry Tree Harvest
Az eperfa fák 20-30 láb (6-9 m) közötti magasságot érnek el. Kedves, gyorsan növekvő tájfákat készítenek, azzal a további jutalommal, hogy ízletes bogyókat és leveleket teremthetnek teaként. A bogyók valóban kiemelkednek. Nagyon hasonlítanak a hosszúkás szederhez, és bűnösen édesek.
Az eperfa kiindulása magról nehéz lehet. A magnak 90 napos hideg, nedves rétegződésre van szüksége, és akkor is csírázási sebessége alacsony. Ha nem kedveli a kudarcot, tanácsos lehet egy fiatal fát vásárolni, különösen, ha gyorsabb gyümölcsöt szeretne a betakarításhoz.
Az eperfák nedves, enyhén savas talajban szeretik a teli napsütést (kb. 6,0 pH). Elég mélyre kell ültetni őket, hogy támogassák kiterjedt gyökérzetüket.
Mikor válasszon eperfát
Egy kis türelemre van szükség, mielőtt megkezdhetné az eperfák betakarítását. Körülbelül három évbe telik, mire a munka gyümölcseit megkóstolhatja, és megkezdődhet az eperfa-betakarítás.
Az eperfa betakarítási szezonja június közepétől augusztusig kezdődik. Nagy gyümölcsöt, fekete és édes gyümölcsöt fog keresni, így igen, az ízvizsgálat rendben van. Ha a gyümölcs érett, akkor mi van?
Hogyan válasszunk eperfát
Elérkezett az eperfák betakarításának ideje. Kétféle módszer van a gyümölcs szedésére.
Kézzel kiválaszthatja, amely kedvétől függően lehet unalmas vagy pihentető, vagy használhat egy régi lepedőt vagy ponyvát a folyamat meggyorsításához. Terítse ki a ponyvát az eperfa alatt, majd rázza meg az ágakat. Gyűjtse össze az összes lehullott bogyót. Ügyeljen arra, hogy a bogyókat ne rétegezze túl mélyre a tartályba, különben sok zúzott bogyót kap.
Ha le tudja tartani róluk a kezét, az eperfa a hűtőszekrényben marad, több napig fedett edényben mosatlan. Vagy fagyassza le a bogyókat későbbi felhasználás céljából. Mossa le és óvatosan szárítsa meg őket, majd csomagolja fagyasztózsákokba. A fagyasztott bogyókat több hónapig tárolják.
