Mik azok az Aronia bogyók? Aronia bogyók (Aronia melanocarpa szin. Photinia melanocarpa), más néven chokecherries, egyre népszerűbbek az Egyesült Államok háztáji kertjeiben, főleg sok egészségügyi előnyük miatt. Valószínűleg túl savanyúnak találja őket, hogy önmagukban elfogyasszák őket, de csodálatos lekvárokat, zseléket, szirupokat, teákat és bort készítenek. Ha érdekel a „Nero” Aronia bogyók termesztése, akkor ez a cikk a kezdő hely.
Aronia Berry információk
Az Aronia bogyók annyi cukrot tartalmaznak, mint a szőlő vagy az édes cseresznye, ha teljesen érettek, de a keserű íz miatt kellemetlen a kézből való fogyasztás. A bogyók keverése más gyümölcsökkel elviselhetőbbé teszi. Fél Aronia bogyólé és fél almalé keverékéből frissítő, egészséges ital készül. Adjon tejet az Aronia bogyós teához, hogy semlegesítse a keserűséget.
Az Aronia bogyók termesztésének megfontolására jó ok, hogy a rovarokkal és betegségekkel szembeni természetes ellenálló képességüknek köszönhetően soha nem kell rovarölő vagy gombaölő szer. Kedvező rovarokat vonzanak a kertbe, segítenek megvédeni más növényeket a betegségeket hordozó kártevőktől.
Az Aronia bogyós bokrok elviselik az agyagot, savas vagy lúgos talajt. Előnyük a rostos gyökerek, amelyek tárolhatják a nedvességet. Ez segít a növényeknek ellenállni a száraz időjárásnak, így a legtöbb esetben öntözés nélkül termesztheti az Aronia bogyókat.
Aronia bogyók a kertben
Minden érett Aronia bogyó rengeteg fehér virágot terem a középkorban, de gyümölcsét csak őszig láthatja. A bogyók annyira sötétlilák, hogy szinte feketének tűnnek. Miután kiszedték, hónapokig hűtőszekrényben tartják.
A ‘Nero’ Aronia bogyós növények az előnyös fajták. Teljes napra vagy részleges árnyékra van szükségük. A legtöbb talaj alkalmas. Legjobb vízelvezetéssel nőnek, de időnként tolerálják a felesleges nedvességet.
Tegye ki a bokrokat egymástól három lábra, egymástól két lábra. Idővel a növények elterjednek, hogy kitöltsék a csupasz tereket. Olyan mélyre ássa az ültetési lyukat, mint a bokor gyökérgömbje, és három-négyszer szélesebb legyen, mint mély. A széles ültetési lyuk által létrehozott fellazult talaj megkönnyíti a gyökerek terjedését.
Az Aronia bogyós növények akár 2,4 m magasak is. Várható, hogy az első bogyókat három év múlva, az első nehéz termést pedig öt év múlva látják. A növények nem szeretik a forró időjárást, és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának 4–7.
