A szeder túlélő; gyarmatosító pusztákat, árkokat és üres telkeket. Néhány ember számára egy káros gyomhoz hasonlítanak, míg a többiek számára Isten áldása. Az erdő nyakában gyomnövényként nőnek, de úgyis szeretjük őket. Meglehetősen mérsékelt övezetben vagyok, de mi van a szeder termesztésével a 4. zónában? Vannak hideg szívós szeder növények?
A 4. zónás szederről
Nincs olyan, mint egy napsütötte, kövér, érett szeder, amelyet egy vesszőből pengettek és egyenesen a szájába pattant. Persze lehet, hogy kockáztat néhány (vagy sok) karcot és karcolást, de végül is megéri. Számos újabb fajta létezik, amelyek e tövises vesszők dühöngő szelídítését hivatottak megszelídíteni, így a gyümölcs könnyebben hozzáférhetővé válik.
Világszerte több száz fajjal, köztük Észak-Amerikában őshonos tucatokkal, biztosan lesz egy szeder az Ön számára. Noha az USDA 5-10 zónáiban a legtöbb virágzik, a hideg és a hő toleranciája változó, és számos olyan fajta létezik, amelyek alkalmasak a 4. zónás szederre.
Szeder kiválasztása a 4. zónába
A szedernek kétféle választása van: Floricane (vagy nyári csapágy) és Primocane (őszi csapágy).
A 4. zónához tartozó nyári szeder a „Doyle”. Ez a tövis nélküli fajta alkalmas a 4. zóna déli felére.
Az „Illini Hardy” tövisekkel és felálló szokással rendelkezik, és valószínűleg a rendelkezésre álló leginkább hideg szívós szeder növény.
A „Chester” egy másik tövissel kevesebb fajta, de valószínűleg bolondbiztosabb az USDA 5. zónájában.
A „Prime Jim” és a „Prime Jan” erősen tövis és késői termést hoz. Lehetséges megoldás lehet a 4. zóna déli, védett területeire. Talajtakaró a vesszőket télen.
Magas tápanyagtartalmú, például C-, K-vitamin-, folsav-, élelmi rost- és mangán-tartalmú szeder szintén gazdag antocianinokban és ellagsavban, a rákot lassító szerben. Megfelelő gondozás esetén a szeder hosszú élettartammal rendelkezik, és a madarak kivételével meglehetősen betegség- és kártevőálló; feldobás lehet, hogy ki jut el először a bogyókhoz!
