A hűvösebb éghajlatú lakók még mindig a saját gyümölcsük termesztésének ízére és elégedettségére vágynak. Jó hír, hogy az egyik legnépszerűbbnek, az almának olyan fajtái vannak, amelyek akár -40 F (-40 C) télhőmérsékletet is elérhetnek, az USDA 3. zónája, sőt egyes fajtáknál még alacsonyabb tempójú is. A következő cikk a hideg szívós alma típusait tárgyalja - a 3. zónában növekvő almákat, valamint az almafák 3. zónába ültetésével kapcsolatos információkat.
Az almafák ültetéséről a 3. zónában
Észak-Amerikában ezerféle különféle almafajta termesztik jó néhány 3. zónás almafajtával. Az alany, amelyre egy fát oltanak, választható a fa nagysága miatt, a korai hordozás ösztönzése vagy a betegségekkel és a kártevőkkel szembeni ellenálló képesség elősegítése érdekében. A 3. zóna almafajták esetében az alanyot a szívósság elősegítésére választják.
Mielőtt döntene arról, hogy milyen almafajtát szeretne ültetni, vegye figyelembe még néhány tényezőt azon kívül, hogy a 3. zónában almafaként szerepelnek. Vegye figyelembe az érett almafa magasságát és elterjedését, a a fa meghozatalának ideje, mielőtt gyümölcsöt hozna, amikor az alma kivirágzik, és amikor a gyümölcs beérik, és ha fagy lesz.
Minden almának szüksége van egy beporzóra, amely egyszerre virágzik. A rákok meglehetősen szívósak és hosszabb ideig virágoznak, mint az almafák, és így megfelelő beporzót alkotnak.
Almafák a 3. zónához
Kicsit nehezebb megtalálni, mint néhány más almát, amely a 3. zónában nő, Oldenbergi hollandnő örökös alma, amely egykor az angol gyümölcsösök kedvese volt. Szeptember elején érik közepes méretű almákkal, amelyek édes-savanykásak és kiválóan alkalmasak friss fogyasztásra, mártásra vagy más ételekre. Nem tartják sokáig és 6 hétnél tovább nem tárolják. Ez a fajta 5 évvel az ültetés után meghozza gyümölcsét.
Goodland alma kb. 15 láb (4,5 m) magasságra és 3,5 láb (3,5 m) magasságra nőnek. Ez a piros alma halványsárga csíkozású, közepes vagy nagy ropogós, lédús alma. A gyümölcs augusztus közepétől szeptemberig érett, és frissen fogyasztva finom, almamártáshoz és gyümölcsbőrhöz. A Goodland alma jól tárolható és 3 évig elviseli az ültetéstől.
Harcout alma nagy, piros lédús alma, édes-fanyar ízzel. Ezek az almák szeptember közepén érnek, kiválóan alkalmasak sütésre, gyümölcslé vagy almaborba való sajtolásra, és nagyon jól tárolhatók.
Honeycrisp, amely a szupermarketben általában megtalálható fajta, késői évszakos alma, édes és fanyar is. Jól tárolható, frissen vagy pékárukban fogyasztható.
A Macoun alma késői szezon alma, amely a 3. zónában növekszik, és a legjobban kézből fogyasztható. Ez egy McIntosh-stílusú alma.
Norkent alma nagyon hasonlítanak a Golden Delicious-re, vörös árnyalattal. A Golden Delicious alma / körte ízű is, frissen vagy főzve kiválóan fogyasztható. A közepes vagy nagy gyümölcs szeptember elején érik. Ez az egyéves termő fa egy évvel korábban hoz gyümölcsöt, mint más almafajták, és szívós a 2. zónában. A fa az ültetéstől számított 3 éven belül fog gyümölcsöt hozni.
Spártai alma késői szezon, hideg szívós alma, amely frissen, főzve vagy gyümölcslében finom. Rengeteg bíborgesztenyés almát visel, amelyek ropogósak, édesek és könnyen termeszthetők.
Édes tizenhat közepes méretű, ropogós és lédús alma, nagyon szokatlan ízű - egy kis meggy fűszerekkel és vaníliával. Ennek a fajtának a viselése hosszabb ideig tart, mint más fajtáké, néha az ültetéstől számítva akár 5 év is lehet. A szüret szeptember közepén van, frissen fogyasztható vagy főzéshez használható.
A Wolf River egy másik késői évszakos alma, amely betegségekkel szemben ellenálló, és tökéletesen alkalmas főzéshez vagy gyümölcslevek készítéséhez.
