A magas hőmérséklet és páratartalom vagy varázslatos lehet a trópusokon termesztett zöldségeken, vagy problémákat okozhat betegségek és kártevők miatt. Minden a termesztett növények típusától függ; van néhány alkalmazkodóbb zöldség az esős évszakokra, amelyeket figyelembe kell venni. Esős évszakokban előforduló speciális növények telepítéséhez szükség lehet a nedves, nedves éghajlatnak megfelelő műanyag sortakarókra és növényvédő szerekre, vagy növényi fajtákra.
A tipikusan az Egyesült Államokban termesztett zöldségek, mint például a saláta és a paradicsom, kevésbé alkalmasak a trópusi élelmiszer-növények termesztésére. A saláta például nem szereti a meleget, és szinte azonnal meg fog csavarodni.
Zöldségkertészet a trópusokon
A jó és a rossz rovarokat is minden kertben, a földgömb minden területén el kell látni. A trópusi rovarok általában meglehetősen bőségesek, és mint ilyenek csapdává válhatnak a kertben. A jobb talaj megegyezik az egészségesebb növényekkel, amelyek kevésbé érzékenyek a rovarokra vagy a betegségekre. Ha olyan növényeket ültet el, amelyek nem megfelelő zöldségek az esős évszakban, azok hajlamosak a stresszre, és amikor hangsúlyozzák, olyan anyagokat bocsátanak ki, amelyeket a hibák érzékelhetnek, ami viszont vonzza a rovarokat.
Tehát a trópusi egészséges tápláléknövények termesztésének kulcsa a talaj szerves komposzttal történő módosítása és a trópusi területeken termesztett hagyományos zöldségek elültetése. A fenntartható zöldségkertészet a játék neve, és inkább a trópusi éghajlat természetes hőmérsékleteivel és páratartalmával kell dolgozni, mintsem ellene.
A trópusokon termesztett zöldségek
A paradicsom a trópusokon fog növekedni, de a téli vagy a száraz évszakban, nem pedig az esős évszakban ültetik őket. Válasszon hőálló fajtát és / vagy meggyparadicsomot, amelyek keményebbek, mint a nagyobb fajták. Ne zavarjon a hagyományos salátafajtákkal, de az ázsiai zöldek és a kínai káposzta jól teljesítenek. Néhány trópusi zöldség olyan gyorsan növekszik az esős évszakban; nehéz visszatartani őket, hogy megelőzzék a kertet. Az édesburgonya imádja a nedves évszakot, csakúgy, mint a kang kong, az amarant (például a spenót) és a saláta mályva.
Egyéb esős évszakos zöldségek a következők:
- Bambuszrügy
- Chaya
- Chayote
- Hegymászás
- Cowpea
- Uborka
- Padlizsán
- Növényi páfrány
- Jack bab
- Katuk
- Levélpaprika
- Hosszú bab
- Malabar spenót
- Mustár zöldje
- Gombó
- Tök
- Roselle
- Scarlet borostyán tök
- Sunn kender (takarónövény)
- Édesburgonya
- Trópusi / indiai saláta
- Viasz tök / téligelyem
- Szárnyas bab
A következő zöldségeket az esős évszak vége felé vagy a száraz évszakban kell elültetni, mivel az esős évszak legmagasabb szakaszában kártevőkre érzékenyek:
- Keserű tök dinnye
- Lopótök
- Szögletes luffa, hasonló a cukkinihoz
A trópusokon kertészkedéskor ne feledje, hogy az Európában vagy Észak-Amerikában termesztett hagyományos zöldségek itt nem vágják. Kísérletezzen különböző fajtákkal, és klimatikusan alkalmazkodó zöldségeket használjon. Lehet, hogy nem minden kedvenc zöldségét kapja otthonról, hogy növekedjen, de kétségtelenül bővíti repertoárját, és az egzotikus trópusi konyhákra is kiterjeszti főzését.
