Sokan úgy gondolják, hogy a mogyoróhagyma egyfajta hagyma; ezek azonban a saját fajaik. A mogyoróhagyma fürtökben nő, texturált, réz színű héja van. A mogyoróhagyma enyhe ízű, íze olyan, mint egy hagyma és a fokhagyma kombinációja. A medvehagymatermés maximális kihasználása érdekében fontos tudni, hogy a medvehagymának a kertben mikor lehet betakarítani. Olvassa tovább, hogy megtanulja, hogyan kell betakarítani a medvehagymát.
Növekvő mogyoróhagyma
A mogyoróhagyma inkább a jó vízelvezetésű és magas szervesanyag-tartalmú talajt kedveli. A mogyoróhagyma talajának legjobb pH-ja 6,3-6,8. A medvehagymaágy gyommentesen tartása elengedhetetlen a jó fejlődéshez, és segíti a medvehagymaszedést, amint elérkezik a medvehagymanövény betakarításának ideje.
A gyöngyhagymát halmazokból és transzplantációkból növesztik. A mogyoróhagyma növények számára előnyös a szerves trágya rendszeres etetése. A medvehagymanövények gyökérrendszere rendkívül sekély, és a növények virágzásához állandó vízre van szükségük.
Mikor kell betakarítani a mogyoróhagymát
Néhány ember nehezen tudja, mikor kell betakarítani a medvehagymát. A növény teteje és a hagymája egyaránt fogyasztható, így a medvehagymás növény betakarításának ideje függ attól a résztől, amelyet használni fog.
A tetejét 30 napon belül betakaríthatják, és általában levesekhez, salátákhoz és pörköltekhez használják.
Az izzók érése körülbelül 90 napot vesz igénybe. A mogyoróhagyma hagymaszedését akkor kell elkezdeni, amikor a növény zöldje elsorvad, eldől és meghal. Barnává válnak és megereszkednek, míg az izzók kiemelkednek a talajból, a külső bőr pedig papírszerűvé válik. Ez általában nyár közepétől későig történik.
Hogyan kell betakarítani a mogyoróhagymát
Amikor eljött az ideje a medvehagymás növényi hagyma betakarításának, ássa ki a hagymákat, rázza le a szennyeződéseket, fonja be a tetejét és hagyja megszáradni.
Egy ásóvillával óvatosan emelje ki az egész csomót a földből, és óvatosan rázza le a talajt. Körülbelül egy hétig hagyja az izzókat kiszáradni a kertben, ha az időjárás engedi. Hálózsákokban, hűvös és száraz helyen is tárolhatja őket.
