Az általunk ismert spenót az Amaranthaceae családba tartozik. Új-zélandi spenót (Tetragonia tetragonioides) viszont az Aizoaceae családba tartozik. Bár az új-zélandi spenót ugyanúgy felhasználható, termesztési körülményei nagyon eltérnek a kinézetű, hűvös évszakos unokatestvérétől. Olvassa tovább tippeket az új-zélandi spenót termesztéséről, amely növény egész nyáron élvezhető.
Mi az új-zélandi spenót?
A spenót számos felhasználási lehetőséggel rendelkezik, akár frissen, akár főzve. Magas A- és C-vitamin-koncentrációja és alacsony kalóriatartalma tökéletes önállóságot vagy receptek kiegészítését teszi lehetővé. Sok régióban az új-zélandi spenót termesztése meleg évszak alternatívája. Mi az új-zélandi spenót? Ez a növény is tele van tápanyagokkal és tökéletesen áll rendelkezésre a rendszeres spenót számára.
A rendes spenóthoz hasonlóan Új-Zéland is lombzöld; levelei azonban sokkal vastagabbak és zamatosabbak, a jégnövény alternatív nevét kölcsönzik neki. További nevek: Tetragonia, örökös spenót és örök spenót.
A rendszeres spenót csavarja és lassítja a levelek termelését, ha megérkezik a meleg hőmérséklet, de az új-zélandi spenótnövények a forró nyári hónapokban folyamatosan termelnek. A fajta fagyos és hideg időjárás esetén visszahal.
A növények 1–2 láb (0,35–61,6 m) magasak, hasonló elterjedéssel. Számos fajta létezik, amelyek közül néhány sima levelű, mások pedig egy savoy típusú levél.
Hogyan növekszik az új-zélandi spenót
Az új-zélandi spenót termesztésére a napfényes hely a legjobb. A növényeknek a déli régiókban a nap legmelegebb szakaszában a fény árnyékolása hasznos.
Indítsa el a magokat a szabadban, miután minden fagyveszély elmúlt az előkészített, jól vízelvezető talajban. Az enyhén homokos talaj kiváló táptalajt biztosít, szerves anyagokkal és 6,0-7,0 pH-értékkel. Ez a spenót a sós talajokat is tolerálja.
Akár új-zélandi spenót növényeket is termeszthet konténerekben. Tartsa a talajt mérsékelten nedvesen, de a megtelepedett növények rövid ideig tartó szárazságot elviselnek.
Új-zélandi spenótápolás
Az új-zélandi spenót kevés kártevő- vagy betegségproblémával rendelkezik. A levélbányászok kozmetikai károkat okozhatnak a levelekben. További lehetséges kártevők a káposzta férgek, a káposzta hurkok és a levéltetvek.
Rosszul levegőzött talajokból fulladás és lisztharmat előfordulhat. Ügyeljen arra, hogy a talaj jól lecsapoljon, vizet engedjen a levelek alól, és sorfedelekkel védje meg a leveleket a kártevőktől. Talajtakaró a növények körül a gyomok megelőzése, a nedvesség megőrzése és a talaj hűvös tartása érdekében.
Aratás, amikor a levelek fiatalok, mivel az idősebb lombozat keserű ízű lehet. Csak néhány levelet távolíthat el, vagy visszavághatja a növényt a talajra, és hagyhatja, hogy újra jöjjön. Ez egy igazán érdekes, könnyen termeszthető zöld, amely a spenót minden előnyét a meleg évszakra is képes nyújtani.
