Ami pont úgy néz ki, mint egy baba méretű görögdinnye, azt valójában uborkának nevezik, de valójában egyáltalán nem uborka? Mexikói savanyú uborka uborka, más néven cucamelon, egér dinnye és spanyolul sandita vagy kis görögdinnye. Mi is pontosan a cucamelon, és milyen egyéb cucamelon információkat tudunk előásni? Találjuk ki!
Mik azok a Cucamelons?
Az őshonos növekvő mexikói savanyú uborka jégeső Mexikóból (természetesen) és Közép-Amerikából. A növény féktelen szőlőminta, hegyes, fogazott levelekkel és apró (szőlő méretű) gyümölcsökkel, amelyek pontosan hasonlítanak a miniatűr görögdinnyékhez.
Ízében mexikói savanyú uborka uborka (Melothria scabra) hasonlóak az uborkához, friss, gubancos, zamatos ízzel. Használhatók pirítva, pácolva vagy frissen salátákban, nem kell hámozni a kis szépségeket.
További Cucamelon Plant információk
A Cucamelon valójában nem uborka. A Cucumis a nemzetség a tök család tagjait, valamint a Cucumis sativust - vagy uborkát - tartalmazza. A Cucamelon a nemzetség tagja Melothria, amely nem igazi uborka - csak tiszteletbeli, hasonló élőhelye és íze miatt az uborka kategóriába tartozik.
Míg a mexikói savanyú uborka termesztése meglehetősen gyakori volt a határtól délre, a legutóbbi időkig a Cucamelont nem termesztették az Egyesült Államokban. A mezőgazdasági termelők piacának és a személyes kertészkedés növekvő népszerűsége elárasztotta elismerését ezeknek az aprócska finomságoknak. Érdekel? Ezután tanuljuk meg, hogyan kell mexikói savanyú uborkát ültetni az otthoni kertbe.
Hogyan kell ültetni a mexikói savanyú uborkákat
Ezeket a nyílt beporzású örökségeket közvetlenül vethetik a melegebb régiókba áprilisban vagy májusban, vagy a késő tavaszi átültetés céljából korábban beindíthatják a beltérbe. Válasszon egy webhelyet teljes napsütésben.
Ha közvetlenül a kertbe szeretne vetni, 7,6 cm (3 hüvelyk) komposztot juttasson a talaj területére. Vessen magokat hatos csoportokba, 30 cm-es távolságra. A magokat 5 cm (2 hüvelyk) távolságra kell vetni, körülbelül 2,5 cm mélységben. A magokat enyhén öntözzük meg.
Vékonyítsa a palántákat egymástól 1 láb (0,3 m) távolságra, ha a palánták 10 cm magasak. Válassza ki a legerősebb palántákat, és a többit kerti ollóval vágja le. Helyezzen egy ketrecet az egyes palánták köré úgy, hogy a ketrec mindkét oldalán egy karó kerüljön a talajba kalapálva és kerti zsineggel rögzítve. Talajtakaró a ketrecek között a gyomok visszaszorítására és a víz visszatartására.
Öntözzük a növényeket legalább hetente egyszer; a talajnak nedvesnek kell lennie 7,6 cm mélyig. A növényeket az ültetés után hat héttel kösse be oldalra. Távolítsa el a talajtakarót, és fektessen egy sáv komposztot a ketrecek és a víz köré, hogy a tápanyagok a gyökerek körüli talajba szívódjanak. Cserélje ki a talajtakarót a szőlő körül.
A betakarítás körülbelül 70 nap múlva következik be, amikor a gyümölcs 2,5 cm hosszú, és ősszel folytatódik. A Cucamelon hideg ellenállóbb, mint az uborka, és meghosszabbított szüreti idénye rengeteg gyümölcsöt tartalmaz. A magokat az egymást követő évre meg lehet menteni a földre hullott érett gyümölcsöktől.
A termékeny gyümölcsös, mexikói savanyú uborka szórakoztató, finom lehetőség a kertész számára. Meglehetősen szárazságtűrőek, ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek, és alkalmasak kisebb helyiségekre is, mivel a növény felnevelhető - összességében kellemes eleme a kertnek.
