Nagyon sokféle saláta közül lehet választani manapság, de mindig érdemes visszatérni a jó régimódi jéghegyre. Ezek a ropogós, frissítő saláták remekek salátakeverékekben, de sokan nem járnak jól meleg éghajlaton. Hőtűrő jégsalátához a Sun Devil nagyszerű választás.
A nap ördög saláta növényekről
A Sun Devil egyfajta jégsaláta. Crisphead fajtákként is ismert jéghegyes saláták feszes levélfejeket képeznek, amelyek magas víztartalmúak, ropogósak és enyhe ízűek. A jégsaláták azért is kívánatosak, mert az egész fejet kiválaszthatja, és pár hétig mosogatás nélkül kitart a hűtőszekrényben. A leveleket eltávolíthatja a mosáshoz, és szükség szerint használhatja.
A Sun Devil saláta feje 15 és 30 cm közötti magasra és szélességre nő, és könnyen és jól termelnek. A Sun Devil egyedülálló abban az értelemben is, hogy ez egy jéghegy-fajta, amely valóban forró, sivatagi éghajlaton virágzik. Ez egy jó lehetőség olyan területeken, mint Kalifornia déli része, Texas és Arizona.
Élvezze a Sun Devil saláta leveleit salátákban és szendvicsekben, de néhány meglepő módon is. Használhatja a nagy leveleket, például tortillákat tacók és pakolások készítéséhez. Sőt, párolhatja vagy grillelheti a salátafej negyedét vagy felét egy egyedi zöldséges körethez.
Növekvő nap ördög saláta
A Sun Devil saláta ültetésekor kezdje a magot. Vagy elindíthatja a magokat beltérben, majd átültetheti kint, vagy vetheti a magokat közvetlenül a földbe. A választás az Ön éghajlatától és az évszakától függhet. Tavasszal az utolsó fagy előtt kezdje el a szobát. Nyár végén vagy kora ősszel kint vetsz magokat.
A Sun Devil saláta gondozása magában foglalja a palántáknak és a beültetett növényeknek a teljes napsütést és a talajt, amely jól elvezet. Ha szükséges, használjon megemelt ágyakat, és a talajt komposzttal gazdagítsa. Győződjön meg arról, hogy a fejeknek van helye növekedni az átültetések távolságával vagy a palánták elvékonyításával, amíg azok 9-30 hüvelyk (23-30 cm) távolságra vannak egymástól.
A Sun Devil körülbelül 60 napot vesz igénybe az érettség eléréséig, ezért szürje le a salátát úgy, hogy kész állapotban leveszi az egész fejet.
