A kertből friss uborka csemege, de alkalmanként egy kertész beleharap egy saját termesztésű uborkába, és azt gondolja: „Keserű az uborkám, miért?”. A keserű uborka okainak megértése segíthet megakadályozni a keserű uborka kialakulását.
Miért keserűbb az uborka?
Az uborka a Cucurbit család része, a tök és a dinnye mellett. Ezek a növények természetesen olyan cucurbitacineknak nevezett vegyi anyagokat termelnek, amelyek nagyon keserűek, és nagy mennyiségben megbetegíthetik az embert. Legtöbbször ezek a vegyi anyagok a növény leveleire és szárára korlátozódnak, de bizonyos körülmények között behatolhatnak a növény gyümölcsébe, keserű uborkát okozva.
Mi okozza a keserű uborkát?
Túl meleg - Az uborka keserűségének egyik leggyakoribb oka a hőstressz miatt van. Ha egy növény hő hatására megterhelődik, elkezdhet keserű uborkát termelni.
Egyenetlen öntözés - A keserű uborka okainak másik lehetősége az, ha az uborka váltakozó szárazsági és túlöntözési időszakokon megy keresztül; a stressz miatt a növény keserű gyümölcsöt teremthet.
A hőmérséklet ingadozása - Ha a hőmérséklet drasztikusan ingadozik egyik végletből a másikba hosszabb időn keresztül, a növény elkezdhet keserű uborkát termelni.
Átöröklés - Talán a legfájdalmasabb ok, amiért az uborka keserű, az egyszerű genetika; van egy recesszív tulajdonság, amely miatt a növény kezdettől fogva keserű gyümölcsöt terem. Lehet ültetni magokat ugyanabból a csomagból, és mindegyiket egyformán kezelni, csak azért, hogy felfedezzék, az egyik növény keserű uborkát termel.
Az uborkám keserű, hogyan akadályozhatom meg ezt?
A keserű gyümölcs megelőzése érdekében először foglalkozzon azzal, hogy mi okozza a keserű uborka gyümölcsét.
Az uborkanevelésnél mindig alkalmazza a legjobb gyakorlatokat. Tartsa az uborkát egyenletes hőmérsékleten, ami azt jelenti, hogy az uborkát úgy kell elültetnie, hogy az az Ön éghajlatának megfelelő napsütést kapjon (naposabb területek hűvös éghajlaton, reggel és délután csak melegebb éghajlaton). Öntsön egyenletesen és rendszeresen, különösen szárazság idején.
Sajnos, ha egy uborkanövény elkezdi termeszteni keserű gyümölcsét, valószínűleg továbbra is keserű uborkát termel. Távolítsa el a növényt, és kezdje elölről.
