A sárgarépa sok kertész kedvence. Hűvös évszakos kétévesek, amelyek első évben nagy mennyiségben teremnek. Gyors érettségük és a hűvös időjárás kedvelése miatt a sárgarépát az év különböző szakaszaiban külön betakarításra lehet ültetni. Amikor a kertészek sikeresen megnövelték és betakarították a magas sárgarépatermést, általában minden évben új fajtákat próbálnak ki. Az egyik sokoldalú sárgarépafajta, amelyet sok sárgarépa szerető ajánl, a Chantenay sárgarépa. Olvassa tovább a Chantenay sárgarépa információkat és a Chantenay sárgarépa termesztésével kapcsolatos tippeket.
Mi a Chantenay sárgarépa?
A Chantenay sárgarépa rövid, vaskos sárgarépa, világos narancssárga hússal és narancsvörös színű maggal. 65-75 nap alatt érnek 10–13 cm hosszú és 5-6,5 cm vastag gyökerekig. Az 1929-ben bevezetett Chantenay sárgarépát magas hozamuk miatt kereskedelemben termesztik konzerv és feldolgozott sárgarépa számára. A sárgarépa frissen, fagyasztva vagy konzerven fogyasztható.
A Chantenay sárgarépa fogyasztható nyersen vagy főzve, ízét általában édesnek és ropogósnak nevezik. Azok azonban durván és keményekké válhatnak, ha túl érik, különösen a nyári melegben. Mint minden sárgarépa, a Chantenay sárgarépában is sok a karotin és a rost.
A kertészek számára két fő típusú Chantenay sárgarépamag áll rendelkezésre: vörösmagú Chantenay vagy Royal Chantenay.
- A vörös magú Chantenay sárgarépa vörösebb maggal és tompa hegygel rendelkezik.
- A Royal Chantenay sárgarépa narancsvörös maggal és kúpos hegyű.
Hogyan lehet Chantenay sárgarépát termeszteni
A Chantenay sárgarépát tavasszal közvetlenül a kertbe kell ültetni, miután minden fagyveszély elmúlt. Javasoljuk, hogy közvetlenül a kertbe telepítsük őket, mert a fiatal palánták átültetése gyakran görbe, rosszul formált gyökerekhez vezet.
A Chantenay sárgarépát tavasszal ültethetjük el a nyár közepén, az őszi betakarításkor pedig nyár közepén. Forró éghajlaton, például a 9–12-es zónákban sok kertész Chantenay sárgarépát termeszt a téli hónapokban, mert hűvös időben a legfinomabb gyökereket teremti.
A Chantenay sárgarépa gondozása megegyezik minden sárgarépa növény gondozásával. Ennek a fajtának nincsenek külön követelményei. A Chantenay sárgarépa vaskos gyökerei miatt sekély vagy nehéz talajban jól megnő.
