Ha olyan zöldségeket szeretne ültetni, amelyek túlélik a téli hideget, akkor nézze meg hosszan a január királyi téli káposztát. Ez a gyönyörű félig savós káposzta évszázadok óta kertészeti klasszikus Angliában, és kedvence ebben az országban is.
Január A királykáposzta növények túlélik a tél legrosszabbat, beleértve a kemény fagyokat és a havazást is, hogy januárban lila káposztafejeket biztosítsanak. Olvassa el a januári király termesztésével kapcsolatos információkat és tippeket a káposzta felhasználásához.
Január király téli káposzta
Amikor januári királykáposzta-növényeket termeszt, osztályának legjobb káposztáját termesztik. Ezek az erőteljes örökös növények gyönyörű káposztafejeket eredményeznek, halványzöld belső leveleikkel és külső leveleivel, mély lilával, kissé zöld színnel.
A káposzta körülbelül 3-5 font (1-2 kg), jól kitöltött, kissé lapított gömbök. Aratásra januárban vagy februárban kell számítani. Néhány évben a betakarítás márciusig terjed.
A rajongók elpusztíthatatlannak nevezik ezeket a növényeket, mert a káposzta túlél mindent, amit a tél rájuk dobhat. A nullához közeledő hőmérsékleten hajóznak, erős fagyásnál nem pislognak, és kellemesen erős káposzta ízt kínálnak.
Növekvő januári királykáposzta
Ha el akarja kezdeni ezeket a káposztákat, akkor gyorsan cselekednie kell. A káposztáknak a télen a növekedési időnek majdnem kétszerese kell, mint nyáron, az ültetéstől az érettségig mintegy 200 nap.
Ez arra késztetheti, hogy vajon mikor kell ültetni a januári királykáposztát? Július valószínűleg a legjobb hónap az ültetésre. Míg ennek a fajtának a termesztése jó néhány hónapig elfoglalja a kert darabjait, sok kertész szerint érdemes megerőltetni, hogy januárban friss káposztát szedjen a kertből.
Január királykáposzta használ
Ennek a káposztafajtának a felhasználása gyakorlatilag korlátlan. Ez egy csodálatosan erős ízű kulináris káposzta. Sűrű levesekben jól működik, januárban és februárban tökéletesen alkalmas étkezésre. Jól teljesítik a rakott ételeket és minden olyan ételt is, amely káposztát igényel. Ha szereti a töltött káposztát, akkor ez mindenképpen az Ön számára. Hideg rovarokban is kiváló.
Gyűjthet magokat a januári királykáposztából is. Csak várja meg, amíg a magszárak meg nem száradnak, majd gyűjtse össze és helyezze őket ponyvára. Járja végig őket, hogy kicsépelje a magokat.
