A szupermarketből vásárolt fokhagyma valószínűleg a California Late fehér fokhagyma. Mi a kaliforniai kései fokhagyma? Ez a leggyakrabban használt fokhagyma az Egyesült Államokban, mivel kiváló általános fokhagyma, amely elég jól tárolható. A következő cikk a kaliforniai kései fokhagyma növények termesztéséről tartalmaz információkat.
Mi a kaliforniai késő fehér fokhagyma?
A California Late fokhagyma ezüstbőrű vagy softneck típusú fokhagyma, amely később érik, mint a California Early fokhagyma, forróbb, klasszikus fokhagymás ízű. A termékeny termelő, a kaliforniai kései fokhagyma tolerálja a forró tavaszi hőmérsékletet, és kiváló eltarthatósága körülbelül 8-12 hónap.
Nyár elején szüretelik, és nagy méretű hagymákat termel 12-16 szép méretű szegfűszeggel, amelyek tökéletesek sült fokhagymához vagy bármilyen más célra. Ráadásul a kaliforniai késői fokhagymanövények gyönyörű fokhagymás fonatokat készítenek.
Növekvő kaliforniai késő fehér fokhagyma
Ez az örökhagyma fokhagyma az USDA 3-9. Mint minden fokhagymafajta, a türelem is erény, mivel a hagymák kialakulása némi időt vesz igénybe - a kaliforniai kései fokhagyma növények esetében az ültetéstől számítva körülbelül 150–250 nap. Ezt a fokhagymát októbertől januárig lehet vetni, ahol a hőmérséklet enyhe egy olyan területen, ahol naponta legalább 6 óra a nap, és a talaj hőmérséklete legalább 45 F (7 C.).
A legnagyobb izzók esetében ültesse a szegfűszeget termékeny talajba, rengeteg szerves anyaggal. Az izzókat külön szegfűszegekre bontsa, és a kocákat 46 cm-es egymástól 18 hüvelykes sorokban irányítsa, a növények 4–6 hüvelyk (10-15 cm) és körülbelül egy hüvelyk (2,5 cm) távolságra legyenek a talajban.
Tartsa az ágyakat közepesen nedvesen, és tavasszal szerves trágyával trágyázza meg. Miután a teteje barnulni kezd, hagyja abba a növények öntözését néhány hétig. Amikor az egész teteje megszáradt és megbarnult, óvatosan emelje fel a fokhagymagumókat a talajról.
