A Gonzales káposztafajta zöld, korai idényű hibrid, amely gyakori az európai élelmiszerboltokban. A mini fejek mérete 4–6 hüvelyk (10–15 cm), és az érésük 55–66 napig tart. A szilárd, softball méretű fejek kevesebb hulladékot jelentenek. Tökéletes méretűek a legtöbb családi méretű káposztaételhez, édes, fűszeres ízűek. Olvassa el, hogy megtanulja, hogyan lehet a kertben Gonzales káposzta növényeket termeszteni.
Gonzales káposzta termesztése
Ezt a káposztanövényt mérsékelten könnyű termeszteni beltérben vagy közvetlenül a talajba vetve a szabadban. A hideg szívós káposzta (az USDA 2–11. Zónája) tavasszal, ősszel vagy télen termeszthető, és elviseli a kemény fagyot. A magoknak hét-12 napon belül csírázniuk kell. A gonzalesi káposzta növény konténertenyésztésre is alkalmas.
A beltéri termesztéshez kezdje el a magokat négy-hat héttel az utolsó fagy előtt. Vessen magokat sejtenként 2-3-ra a talaj hőmérsékletén 65-75 ° F (18 és 24 ° C) között. A palántákat 7–10 naponként trágyázza vízzel oldódó műtrágyával, ajánlott erősséggel. Vigye a transzplantátumokat kifelé az utolsó fagy előtt.
A Gonzales-káposzta tavaszi szabadban történő elvetéséhez várja meg, amíg a talaj 50 ° F-ra (10 ° C-ra) felmelegszik. Őszi ültetéshez nyár közepén kell vetni. Válasszon egy olyan helyet, ahol minden nap hat-nyolc óra teli napsütés érhető el. Szerves anyagokkal dúsított talajban helyezzen el két-három magot soronként, egymástól 30–38 cm-re (12–15 hüvelyk).
A palánták megjelenésekor vékonyan a legerősebb palántára térenként. A növények magassága 8-12 hüvelyk (20-30 cm) és 8-10 hüvelyk (20-25 cm).
Biztosítson állandó vizet és műtrágyát. Talajtakaró a nedvesség megtartása és a gyomok elrettentése érdekében.
Szedje le a fejeket, amikor a könnyű nyomás szilárdnak érzi a lehető leghamarabb, hogy megakadályozza a hasadást.
