A káposzta népszerű téli növény ebben az országban, a dán gömbfejű örökös káposzta pedig a legnépszerűbb fajták közé tartozik. Több mint egy évszázada a dán gömbfejű káposzta növényeket megbízható téli növényként termesztették hűvös helyeken.
Ha érdekli az ilyen típusú káposzta termesztése, olvassa el tovább. Információt adunk erről a fajtáról és tippeket a dán gömbfejű káposzta ápolásáról.
Dán gömbfejű örökös káposzta
Az európaiak évszázadok óta növelték a dán gömbfejet. Ennek az örökzöldségnek a korai törzse a dán Amager fajta volt, amelyet Koppenhága közelében, Amager szigetéről neveztek el. Már a 15-ben termesztettékth század.
Ennek a káposztafajtának a példányait 1887-ben dán gömbfejű káposzta növényekként vitték be az Egyesült Államokba. Megbízható tároló típusú káposzta, amely ellenáll mind a csavarozásnak, mind a hasításnak. A fejek szilárdak és édes, enyhe ízűek, így kiválóan alkalmasak forralásra, ropogásra és krautra.
Dán gömbfejű káposzta magjai
Ha érdekel a dán gömbfejű káposzta termesztése, örömmel értesíti, hogy ez nem túl nehéz. A fajta különösen jól működik az északkeleti és hegyvidéki régiókban. Forró területeken nem nő olyan jól. A növények létrehozása után azonban ellenállnak a forró, száraz időjárásnak, és nedves évszakokban nem rothadnak.
Könnyen megtalálhatja a dán gömbfejű káposzta magokat online vagy a helyi kerti boltban. A nevet nem meglepő, hogy a magok kerek káposztafejeket eredményeznek, amelyek szép kék-zöld színűek. 100 nap múlva érik meg, és kb. 25 cm átmérőjűre nőnek.
Dán gömbfejű káposztaápolás
Ha a dán gömbfejű káposzta magjait beltérben kezdi, tegye meg 4-6 héttel az utolsó tavaszi fagy előtt. Transzplantáció a kertbe közvetlenül az utolsó fagypont előtt. Kültéri ültetésre várjon kora tavaszig vagy nyár közepéig.
Ültesse a magokat 1,27 cm mélységbe. A káposzta ápolásának tartalmaznia kell a rendszeres öntözést és műtrágyát, valamint a talajtakarást, hogy a talaj megtartsa a nedvességet. A növények 30–36 cm magasak és 12–24 hüvelyk (61–71 cm) szélesek. A gyártott fejek kemények és feszesek, és rendkívül jól tárolják őket.
