A cukornád növények a Poaceae családból származó magas, trópuson növő évelő fűfélék nemzetsége. Ezek a cukrosan gazdag rostos szárak nem tudnak túlélni hideg télű területeken. Szóval, hogyan neveled őket? Megtudhatjuk, hogyan lehet cukornádat termeszteni.
Cukornád üzem információ
Ázsiában őshonos trópusi fű, cukornád növényeket több mint 4000 éve termesztenek. Első használatuk Melanesia-ban, valószínűleg Új-Guineában, „rágó vesszőként” történt, az őshonos törzsből Saccharum robustum. Ezután a cukornádat Indonéziába és a Csendes-óceán távolabbi területeire vezették be a korai csendes-óceáni szigeteken keresztül.
A XVI. Század folyamán Christopher Columbus cukornád növényeket hozott Nyugat-Indiába, és végül az őshonos törzs Saccharum officinarum és a cukornád egyéb fajtái. Ma négy cukornádfajt kevernek össze, hogy létrehozzák a kereskedelmi célra termesztett óriás vesszőket, és a világ cukorának mintegy 75 százalékát adják.
A cukornádnövények termesztése egy időben óriási pénztermést jelentett a Csendes-óceán területein, de manapság az amerikai és ázsiai trópusokon egyre gyakrabban termesztik bioüzemanyagként. A cukornádtermesztés Brazíliában, a legmagasabb cukornádtermelő, meglehetősen jövedelmező, mivel az autó- és teherautók üzemanyagának magas aránya van cukornádgyárakból feldolgozott etanolban. Sajnos a cukornádtermesztés jelentős környezeti károkat okozott a gyepek és erdők területein, mivel a cukornád növényterületei felváltják a természetes élőhelyeket.
A cukornádtermesztés mintegy 200 országot ölel fel, amelyek 1 324,6 millió tonna finomított cukrot termelnek, ez a cukorrépa-termelés hatszorosa. A cukornád termesztését azonban nem kizárólag cukor és bioüzemanyagok számára állítják elő. A cukornád növényeket melasz, rum, szóda és cachaca, a brazil nemzeti szellem számára is termesztik. A cukornád utómunkálatok maradványait bagassnak nevezik, és hasznosak éghető tüzelőanyagként a hő és az áram számára.
Hogyan lehet cukornádat termeszteni
A cukornád termesztéséhez olyan trópusi éghajlaton kell élni, mint Hawaii, Florida és Louisiana. A cukornádat korlátozott mennyiségben termesztik Texasban és néhány más Öböl-parti államban is.
Mivel a cukornádok mind hibridek, a cukornád ültetése kedvező fajfajú anyanövényből származó szárak felhasználásával történik. Ezek viszont kihajtanak, létrehozva az anyanövénnyel genetikailag azonos klónokat. Mivel a cukornád növények több fajból állnak, a magok szaporításához az anyanövénytől eltérő növényeket eredményeznek, ezért vegetatív szaporítást alkalmaznak.
Bár a munkaerőköltségek csökkentésére szolgáló gépek kifejlesztése iránt érdeklődés érvényesült, általában véve a kézi ültetés augusztus végétől januárig zajlik.
Cukornád ellátás
A cukornád növényterületeit két-négy évente újratelepítik. Az első évi betakarítás után a szárak második körének, amelyet ratoonnak neveznek, kezd növekedni a régi. A cukornád minden betakarítása után a mezőt elégetik, amíg a termelési szint nem csökken. Ekkor a szántóföldet felszántják, és előkészítik a talajt egy új cukornádnövény-terméshez.
A cukornád gondozását műveléssel és herbicidekkel hajtják végre az ültetvény gyomjainak leküzdésére. A cukornád növények optimális növekedéséhez gyakran kiegészítő trágyázásra van szükség. A heves esőzések után időnként vizet lehet szivattyúzni a mezőről, a szárazabb évszakokban viszont visszaszivattyúzhatjuk.
