A Stevia vonzó lágyszárú növény, amely a napraforgó családjába tartozik. Dél-Amerikában őshonos stevia intenzíven édes levelei miatt gyakran ismert „édeslevelek” néven, évszázadok óta használják teák és más italok ízesítésére. Az elmúlt években a stevia népszerűvé vált az Egyesült Államokban, amelyet azért értékeltek, hogy képes az ételeket természetes módon édesíteni anélkül, hogy növelné a vércukorszintet vagy kalóriát. A stevia termesztése nem nehéz, de az áttelelő stevia növények kihívásokat jelenthetnek, különösen az északi éghajlaton.
Stevia téli növényápolás
A növekvő stevia vagy stevia ültetés télen nem választható a hűvös éghajlatú kertészek számára. Ha azonban az USDA 8. növényállósági zónájában él, a stevia általában vastag talajtakaróval éli túl a telet a gyökerek védelme érdekében.
Ha meleg éghajlaton él (9. vagy annál magasabb zóna), akkor a stevia növények télen történő termesztése nem jelent problémát, és a növények nem igényelnek védelmet.
Stevia nőhet-e télen?
A beltéri stevia növények áttelelése hidegebb régiókban szükséges. Ha hűvösebb éghajlaton él a 9. zónától északra, vigye a steviat beltérbe az őszi első fagy előtt. Vágja le a növényt kb. 15 cm magasra, majd helyezze át egy lefolyólyukú edénybe, jó minőségű kereskedelmi fazékkeverékkel.
Lehet, hogy a napfényes ablakpárkányon megnövelheti a sztíviát, de megfelelő megvilágítás nélkül a növény valószínűleg orsóvá válik és kevésbé produktív. A legtöbb növény jobban teljesít fluoreszkáló fények alatt. Stevia a 70 ° F (21 ° C) feletti szobahőmérsékletet részesíti előnyben. Szükség szerint vágja le a leveleket.
Helyezze vissza a növényt a szabadba, ha biztos benne, hogy tavasszal minden fagyveszély elmúlt.
Ha még soha nem nőtt a stevia, akkor általában üvegházakban vagy gyógynövényekkel foglalkozó faiskolákban kapható. Ön is ültethet magokat, de a csírázás általában lassú, nehéz és független. Ezenkívül a magból termesztett levelek nem lehetnek olyan édesek.
A stevia növények a második év után gyakran csökkennek, de az egészséges, érett stevia-ból könnyű új növényeket szaporítani.
