A portokfű gyógynövényt sok kertben gyomnak tekintik, de ha megismeri ezt a gyorsan növő, nedvdús növényt, rájön, hogy ehető és finom is. A kertben termesztett porcsin hasznos lehet az egészségre és az ízlelőbimbókra nézve.
Mi az a Purslane?
Purslane (Portulaca oleracea) ázsiai őshonos gyógynövény, de az egész világon elterjedt. Általában megtisztított területeken található meg. A porturán gyógynövénynek vörös szára és húsos, zöld levelei vannak. A virágok élénk sárga színűek.
A porcsin magas Omega-3 zsírsavtartalommal rendelkezik, A-vitamint, C-vitamint, B-vitamint, magnéziumot, kalciumot, káliumot és vasat tartalmaz. Összességében elmondható, hogy az ehető porcsin nagyon egészséges növény, amelyet hozzá lehet adni étrendjéhez.
Növekvő Purslane
A legnépszerűbb a portulána termesztésében, ha megtaláljuk. Miután úgy döntött, hogy porturánát termeszt, azt tapasztalhatja, hogy bár évek óta kihúzza a virágágyásokból, hirtelen eltűnt. Miután megtalálta a portulán növényt, betakaríthat néhány magot, vagy levághat néhány szárat.
Minden porturlának meg kell nőnie, a teljes nap és a tiszta talaj része. A növények nem válogatnak a talajtípussal vagy a táplálékkal kapcsolatban, de a portulán szárazabb talajban általában jobban nő.
Ha úgy dönt, hogy portúrás magokat ültet, egyszerűen szétszórja a magokat azon a területen, ahol a porturán termesztését tervezi. Ne takarja el a magokat talajjal. A porcsin magjának fényre van szüksége a csírázáshoz, ezért a talaj felszínén kell maradnia.
Ha portúrás dugványokat használ, fektesse le azokat a földre, ahol a portulán termesztését tervezi. Öntözzük meg a szárakat, és néhány napon belül meg kell gyökerezniük a talajban.
Portulán növény gondozása
A porturán gondozása nagyon egyszerű, miután növekedni kezd. Nem kell semmit tennie. Ugyanazok a tulajdonságok, amelyek gyomnövényzé teszik, megkönnyítik a gyógynövény gondozását is.
Ügyeljen arra, hogy rendszeresen betakarítsa, és vegye figyelembe, hogy invazívvá válhat. A virágzás előtti betakarítás segít csökkenteni a terjedését.
Ne feledje továbbá, hogy a portulán gyógynövény egyéves. Bár nagy az esélye annak, hogy újból magot vet magára, érdemes a szezon végén összegyűjteni néhány magot, hogy a következő évre kéznél maradjon, ahelyett, hogy új purslane növényre vadászna.
Ha úgy dönt, hogy a vad portúrát szüreteli a portrán termesztése helyett, győződjön meg arról, hogy csak olyan porturánt szüretel, amelyet nem kezeltek peszticidekkel vagy herbicidekkel.
