A Lovage a petrezselyem vidéki unokatestvére, és ugyanúgy felhasználható. Nincs nagyon erős íze, és emiatt a petrezselyemmel összehasonlítva a hátsó ülésre került, de számos olyan egészségügyi előnye van, amely visszaviheti ezt a növényt a fénybe. A görög és a római civilizációról ismert volt, hogy a lovage gyógynövényeket gyógyító gyakorlatokban, valamint kulináris adaptációkban használják. Mit lehet kezdeni a szeretettel ma? A gyógynövény még népszerűbb nagy populáció mellett Európában és Ázsiában is, gyakran receptekben és világszerte alkalmazva használja gyógyszerként.
Hagyományos Lovage egészségügyi ellátások
A szerelmi gyógynövénykészítmények évszázadok óta léteznek. A növény valószínűleg a Földközi-tengerről származik, de szerte a világon széles körben használják alkoholos italokban és általános receptekben. Használatának nagy része gyulladáscsökkentőként, bőrbalzsamként, menstruációs támogatásként, gyomorbalzsamként és még sok másként is szerepelt. A lovage valószínűleg leginkább emésztési segédanyagként ismert, enyhíti a puffadást és más gyomorpanaszokat.
Az emésztés elősegítése mellett a szeretetet általában a szív erősítésére és légzőkészülékként használták. Vízhajtóként, vesekövek kezelésére és vértisztítóként is hasznos volt. Hagyományosan köszvény, reuma és bőrproblémák kezelésére használták.
A gyógynövényes gyógynövények a 12. századra nyúlnak vissza, és fontos terápiát jelentettek a középkori Salerno-iskolában. Történetileg a lovage gyógynövények felhasználása az orvosi színházakban, de a parasztházakban és a falusi kocsmákban is megtörtént. Könnyen termeszthető évelő gyógynövény, amely gyakran vetőmaggal terjed. Vadon élő gyógynövényként gyakran és könnyen megtalálható lett volna, és a lovage előnyei széles körben ismertek.
A Lovage modern előnyei
A kedvtelés sok tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz. Rengeteg C- és B-vitamin komplexet tartalmaz. A növényben van Quercetin is, amely gátolja a hisztamint és segít az allergiás tünetek kezelésében. Sok nő a lovage-kiegészítőkkel is enyhíti a menstruációs tüneteket. A szeretet kivonatait tartalmazó kozmetikumok segíthetnek a pattanások csökkentésében, a bőr tisztításában és a dermatitis kezelésében.
Azok számára, akik szeretnek „tisztítani”, a lovage vizelethajtó, amely segít a test öblítésében anélkül, hogy elektrolit veszteséget okozna. Ez a tulajdonság a vese egészségének javítására szolgál. A gyógynövény képes segíteni az ízületi gyulladás érzékenységében, fellendíti a légzési folyamatokat, és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Úgy tűnik, hogy a leggyakoribb mellékhatás a fényérzékenység nagy adagokban.
Mi köze Lovage-hoz
Lovage a petrezselyem unokatestvére, de íze közelebb van a zellerhez. Használja levesekben és pörköltekben, vagy bárhol máshol, ahol zellert használna. Ragyogó íze miatt tökéletes egy nyári salátában. A növény minden része hasznos, beleértve a gyökereket is. Különösen kellemes, ha sertéshússal vagy csirkével párosítják, bár gyakran használják burgonya fűszerezésére is.
A levelek fűszerként vagy ízesítőként használhatók alkoholos italokban. A leveleket forró vízbe is áztatják, és teaként használják. Az eledelben magas a limonén, a kumarin, a kámfor és az eugenolok mennyisége. Tápanyagtartalmával együtt a lovage egy erőteljes konyhai összetevő és gyógyszeres szekrény.
Jogi nyilatkozat: A cikk tartalma csak oktatási és kertészeti célokat szolgál. Mielőtt BÁRMILYEN gyógynövényt vagy növényt gyógyászati célokra vagy más módon használna vagy fogyasztana, kérjük, forduljon orvoshoz vagy orvosi gyógynövény szakemberhez tanácsért.
