A közönséges datolyaszilva, a japán datolyaszilva fák Ázsia területein, különösen Japánban, Kínában, Burmában, a Himalájában és az észak-indiai Khasi-hegyekben honosak. A 14. század elején Marco Polo megemlítette a datolyaszilva kínai kereskedelmét, és a japán datolyaszilva ültetését Franciaország, Olaszország és más országok Földközi-tenger partjainál, valamint Oroszország déli részén és Algériában végezték több mint egy évszázada.
A japán datolyaszilvafa a kaki fa (Diospyros kaki), keleti datolyaszilva vagy Fuyu datolyaszilva. A kakifa-termesztés lassan növekvő, kis faméretéről és édes, lédús, nem összehúzó gyümölcstermeléséről ismert. A kaki japán datolyaszilva termesztését 1885 körül vezették be Ausztráliába, és 1856-ban hozták az Egyesült Államokba.
Ma a kaki fa termesztése Kalifornia egész déli és középső részén történik, és a példányokat általában Arizonában, Texasban, Louisiana, Mississippi, Georgia, Alabama, Délkelet-Virginia és Florida északi részén találják meg. Néhány példány létezik Maryland déli részén, Tennessee keleti részén, Illinois-ban, Indiana-ban, Pennsylvania-ban, New York-ban, Michigan-ben és Oregonban, de az éghajlat kissé kevésbé vendégszerető ehhez a fajtához.
Mi az a Kaki fa?
A fentiek egyike sem válaszolja meg a kérdést: „Mi az a kakifa?” A japán datolyaszilva-ültetvények frissen vagy szárítva értékes gyümölcsöket teremtenek, ahol kínai fügének vagy kínai szilva néven említik. Az Ebenaceae család egy növekvő japán kaki datolyaszilva fája ősszel élénk példány, miután a fák elvesztették lombozatát, és csak élénk színű sárga-narancssárga gyümölcse látható. A fa kitűnő dísznövény, azonban a lehulló gyümölcs meglehetősen rendetlenséget okozhat.
A Kaki-fák hosszú életűek (40 év után vagy hosszabb ideig gyümölcsözőek), kerek tetejű, nyitott lombkoronával, felálló szerkezettel, gyakran görbe végtagokkal, és 15-60 láb (4,5-18 m) magasságot érnek el (valószínűbb 30 körül). láb (éréskor 9 m) 15-20 láb (4,5-6 m) keresztben. Lombja fényes, zöldes-bronz, ősszel vöröses-narancssárgává vagy arannyá válik. A tavaszi virágok ekkorra általában vörös, sárga vagy narancssárga és barna árnyalatúvá váltak. A gyümölcs érése előtt keserű, de utána puha, édes és finom. Ez a gyümölcs frissen, szárítva vagy főzve felhasználható, lekvárokból vagy édességekből készülhet.
Hogyan növekszik a Kaki fák
A kakifák alkalmasak az USDA 8-10. Jobban kedvelik a jó vízelvezetést, enyhén savas talajt teljes napsütésben. A szaporítás a vetőmag szétszórásával történik. A kaki fák termesztésének egy elterjedtebb módszere az azonos fajú vagy hasonló vad alanyok oltása.
Bár ez a példány árnyékos területeken fog növekedni, általában kevesebb gyümölcsöt terem. A fiatal fát gyakran öntözzük meg, hogy mély gyökérzet alakuljon ki, majd ezt követően hetente egyszer, kivéve, ha hosszabb száraz időszak következik be, ebben az esetben adjunk további öntözést.
Trágyázzon általános univerzális műtrágyával évente egyszer tavasszal az új növekedés megjelenése előtt.
Részben szárazságtűrő, a japán datolyaszilva hidegálló, elsősorban kártevő- és betegségekkel szemben ellenálló. A pikkely alkalmanként megtámadja és meggyengíti a fát, és szabályozható neemolaj vagy más kertészeti olaj rendszeres alkalmazásával. Az Egyesült Államok keleti részén a lisztesbogarak a fiatal hajtásokat befolyásolják és új növekedést ölnek le, de az érett fákat nem.
