A körte egy fantasztikus fa, amely a kertben vagy a tájon nő. Kevésbé hajlamos a kártevőkre, mint az alma, évek óta gyönyörű tavaszi virágokkal és bőséges gyümölcsökkel szolgálnak. De a körte tág fogalom - mi a körte különféle fajtája és mi a különbség? Melyik ízlik a legjobban, és melyik fog nőni az Ön területén? Olvassa tovább, hogy megismerje a különböző körtefákat.
Különböző körtefajták
Tehát melyek a körtefák általános típusai? A körtefának három fő fajtája van: európai, ázsiai és hibrid.
Az európai körtefajták a boltban vásárolt körte legklassikusabb példái. Édes, lédús minőségűek, és a következőket tartalmazzák:
- Bartlett
- D’Anjou
- Bosc
Keményen leszedik őket a szőlőn, majd a raktárban érik. Sajnos nagyon érzékenyek a tűzesetre is, amely bakteriális betegség különösen elterjedt az Egyesült Államok délkeleti részén.
A világ más részein nagyobb sikerrel növekszik az európai körte, de ezek továbbra is valamennyire kiszolgáltatottak. Ha aggódik a tűzeset miatt, akkor fontolja meg az ázsiai körtét és más hibrid körtefákat.
Az ázsiai és a hibrid körtefajták sokkal nehezebbek a tűzeset ellen. A textúra azonban némileg eltér. Az ázsiai körte alma alakú és élesebb textúrájú, mint az európai körte. Még néha alma körtének is hívják. Az európai körtével ellentétben a gyümölcs érik a fán, és azonnal fogyasztható. Néhány gyakori fajta:
- Huszadik század
- olimpiai
- Új Század
A hibridek, más néven keleti hibridek, kemény, szemcsés gyümölcsök, amelyek leszedésük után érnek, mint az európai körte. Általában inkább főzéshez és tartósításhoz használják, mint frissen. Néhány népszerű hibrid:
- Hajnal
- Kieffer
- Comice
- Seckel
Virágzó körtefajták
Ezen gyümölcsös körtefajták mellett vannak virágzó körtefajták is. Gyümölcsös unokatestvéreikkel ellentétben ezeket a fákat vonzó díszítő tulajdonságaik miatt termesztik, nem pedig a gyümölcsét.
A tájakon termesztett leggyakoribb díszes körtefajta a Bradford körte.
