Amikor elültette azt a fiatal papaya növényt a kertjébe, azt gondolhatta, hogy a papaya szüret ideje soha nem fog elérkezni. Ha érik a gyümölcs, akkor valószínűleg itt az ideje megtanulni a papaya gyümölcs betakarításának csínját-bínját.
A papaya szedése nem tűnhet félelmetes feladatnak, de tudnia kell, mikor érett a gyümölcs. Olvassa el a tippeket, hogyan lehet tudni, mikor kell elkezdeni a papaya gyümölcs betakarítását, valamint információkat a papaya betakarítási módszerekről.
Papaya kiválasztása
A papaya magasra nő, mint egy fa, de valójában nem fa. „Fa-szerű” növénynek hívják, és kissé magasabbra nő, mint az átlag kertész. „Törzse” egyetlen, üreges szár, amelynek tetején levelek és gyümölcsök teremnek.
Ha abban reménykedik, hogy látja a papaya betakarítási idejét, akkor szüksége lesz egy nőstény növényre, amelynek hím növénye van a közelben, vagy önbeporzó hermafrodita növényre. A papaya gyümölcs betakarításának megkezdéséhez meg kell engednie, hogy a növény először éretté nőjön.
Hogyan szüreteljük a papayát
A papaya növény hat-kilenc hónap alatt érik meg, ha meleg régióban él, de hűvösebb területeken akár 11 hónapig is eltarthat. Miután a növény érett, kora tavasszal virágzik, nyáron vagy ősszel akár 100 gyümölcsöt is teremhet.
Míg a papaya legtöbb faja sárga gyümölcsöt terem, addig mások narancssárgára vagy vörösre érnek. Mindannyian először éretlen „zöld” szakaszon mennek keresztül, amelynek során zöld papaya néven ismerik őket.
A papaya szüret soha nem kezdődik el a „színtörésnek” nevezett pillanat előtt, amikor a papayák elkezdik átalakulni a zöldtől az érett színig. Figyelje a virág végét, amely a gyümölcs első fordulata.
Papaya betakarítási módszerek
Az otthoni termeléshez nem valószínű, hogy bármilyen divatos papaya betakarítási módszert kell használnia. Ezekre általában csak a kereskedelmi célú gyártáshoz van szükség. Ha kíváncsi arra, mennyire érettnek kell lennie a gyümölcsnek, amikor szedi, íme néhány tipp.
Az exportra termelők a gyümölcsöt még 1/4-es sárgulás előtt betakarítják. A gyümölcs íze azonban akkor a legjobb, ha a héja 80 százalékban színezett. Az otthoni termelőknek akkor kell betakarítaniuk, amikor a gyümölcs az érett szín 1/2 és 3/4 része között van. Ezek édesebbek lesznek, mivel a papayák szedés után nem fokozzák az édességet.
Mi a legjobb papaya betakarítási módszer az otthoni gyümölcsösök számára? Igen, keze leszedi a gyümölcsöt. Ha kicsi a fája, álljon csak a földre. Ha nagyobb, használjon létra. Késsel vagy metszőollóval tiszta vágást végezhet.
