A fürtökben lógó gazdag, elegáns szőlőfürtök idilli elképzelés, de nem minden szőlőtermesztő tapasztalata. A szőlőtermesztés nem halvány szívű, de ha hajlandó vállalni a kihívást, a legjobb, ha ismeri az ellenségét. A nyári fürtös rothadás, más néven szőlő savanyú rothadás, komoly problémát jelenthet a szőlőben, károsíthatja a gyümölcsöket és hatalmas rendetlenséget okozhat mind a dekoratív, mind a termő szőlőtermesztők számára.
Mi az a nyári csokorothadás?
A szőlőben a nyári fürtök rothadása meglehetősen gyakori gombás fertőzés, amelyet számos különböző kórokozó okoz, többek között Botrytis cinerea, Aspergillus niger és Alternaria tenuis. Az érintett kórokozók sokfélesége miatt a szőlőfürt rothadása szinte minden szőlőtermesztési éghajlaton hatással lehet a növényekre, bár általánosan megjelenik, amikor a gyümölcsök nyáron érnek.
Ha a cukortartalom meghaladja a nyolc százalékot, a szőlő érzékeny lesz a szőlő savanyú rothadására. A kórokozók, amelyek ezt a betegséget okozzák, viszonylag gyengék, és megkövetelik a szőlő bőrének sérülését, mielőtt beléphetnek a gyümölcsbe és megkezdhetik a szaporodást. A fürtös rothadás sokkal gyakoribb a szorosan fürtözött szőlőben, ahol könnyen átterjedhet gyümölcsről gyümölcsre, de megjelenhet lazán fürtös gyümölcsökben is.
A szőlőben a nyári fürtös rothadás néhány sérült bogyóként jelenik meg a fürtben, amelyek hamarosan összeomlanak és elrothadnak. Lehet fekete, fehér, zöld vagy szürke spóra, de ezek nem fordulnak elő minden kórokozó fajnál. Amint a kezdeti fertőzött bogyók összeomlanak, a kórokozó gyorsan átterjed a fürtön, ami széleskörű rothadást és egyértelmű és kellemetlen ecetszagot eredményez.
A nyári csokorothadás ellenőrzése
A gombaölő szerek általában hatástalanok a nyári fürtök rothadásának ellenőrzésében, de ha vissza tudod tartani a lisztharmat elpusztítását és a szőlő lombkoronáját eléggé kinyitod a páratartalom csökkentése érdekében, akkor harci esélyed lesz legyőzni ezt a gombás kártevőt. Madárhálóval vagy kerítéssel, valamint úszó sorfedéllel védje meg a szőlőt olyan madaraktól és rovaroktól, amelyek károsíthatják a szőlő felszínét.
Ha olyan szőlőt lát, amely már a nyári fürtök rothadásának jeleit mutatja, azonnal távolítsa el őket, és tegye tönkre a fertőzött szöveteket. Azoknak a termelőknek, akiket elsősorban a szőlő díszes szőlőtermesztése érdekel, a lehető leghamarabb el kell távolítaniuk a fiatal fürtöket, hogy a szőlő egészséges és erőteljes maradjon.
