Ha praktikus és gyönyörű kertet keres, fontolja meg a gyarmati konyhakert termesztését. Az ilyen típusú, régi stílusú kertekben minden hasznosnak tekinthető, de kellemes a szemnek is. A gyarmati kori kertek kialakítása egyszerre egyszerű és kifizetődő. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a gyarmati kertekről és arról, hogyan hozhat létre saját gyarmati kertet.
A gyarmati kertekről
A múlt gyarmati kert az örökség ünnepe volt, amikor a növények utat törtek a „régi világból” az „új világba”. A gyarmati kerteket nagyon praktikus gyarmatosítók készítették, és ennek eredményeként inkább az igények, mint az esztétika alapján alakították ki őket, bár ezek a kertek még mindig igazán szépek voltak.
A négyzet alakú vagy emelt ágyas kertek népszerűek voltak, és gyakran az otthon közelében helyezkedtek el, hogy lehetővé tegyék a könnyű hozzáférést. Valójában sokan közvetlenül az otthoni konyha előtt helyezkedtek el. A sövényektől és cserjéktől származó élő kerítéseket vagy furcsa piketteket használták, hogy megvédjék a kerteket a széltől és az állatoktól.
A gyarmati konyhakertekben keskeny téglalap alakú ágyak is voltak, tele gyógy- és fűszeres gyógynövényekkel. A gyógynövényeket gyakran keverték gyümölcsökhöz és zöldségekhez. Gyümölcsfákat használtak fókuszpontként a kert tervezésénél is. Ezeket a növényeket általában élelmiszerek tartósítására, gyógyítására és szövetfestésre használták.
Gyarmati kert létrehozása
A gyarmati kertek kialakítása népszerű a kertészek körében, akik meg akarják őrizni az örökség növényeit és a kertészkedés művészetét. A gyarmati kert létrehozásának megtanulása egyszerű.
A megemelt keskeny ültetési ágyak könnyű hozzáférést kínálnak, és vonzó gyarmati kerti sablont alkotnak.
Töltsön meg ágyakat gyógynövényekkel, virágokkal és zöldségekkel, amelyek felhasználhatók a konyhában és a ház körül.
A nagyobb gyarmati kerttervek között lehetnek sétányok, padok, szökőkutak és még egy napóra is. A gyarmati kertek gyakran tartalmaznak talajművelő növényeket is, amelyek kedves kiegészítői lehetnek minden tájnak.
Gyarmati kerti növények
Egy 18. századi kert sok gyönyörű örökvirágot tartalmazott. A gyarmati kerti növények közül a leggyakoribbak közé tartoztak:
- Hollyhocks
- Foxgloves
- Daylilies
- Íriszek
- Bazsarózsa
A gyarmati konyhakertben sok örökös zöldséget is használtak. Ezek közé tartozott néhány ma termesztett zöldségünk. Bár ezek a hibrid unokatestvérek alig hasonlítanak az örökös fajtákra, a saját gyarmati kerti növények a zöldségfoltban tartalmazhatják:
- Fallabda
- Uborka
- Káposzta
- Bab
- Borsó
- Dinnye
- Saláta
- Sárgarépa
- Retek
- Peppers
A gyarmati kertben található gyógynövények közé tartoztak a horehound, az asztma és a köhögés népszerű gyógyszere, valamint az Angelica, amelyet megfázás és hörgőproblémák esetén is alkalmaztak. A téli ízeket gyakran termesztették és fertőtlenítő szerként használták, valamint a méhcsípés fájdalmának enyhítésére. Az oregano népszerű volt a fog- és fejfájás ellen. Egyéb gyógy- és főzőnövények:
- Zsálya
- Kéri körömvirág
- Izsóp
- Lady's Mantle
- Böjtfű
