Ha Ön nem az Egyesült Államok délkeleti lakosa, akkor talán soha nem hallott még cukorfekke fákról. Más néven cukorbogyó vagy déli hackberry, mi az a cukorbogyófa? Olvassa tovább, hogy megtudjon és megtudjon néhány érdekes tényt a cukorért.
Mi az a cukorbogyófa?
Az Egyesült Államok délkeleti részén őshonos cukormalack fák (Celtis laevigata) patakok és árterek mentén növekszik. Bár általában nedves vagy nedves talajban található, a fa jól alkalmazkodik a száraz körülményekhez.
Ez a közepes vagy nagy lombhullató fa körülbelül 60-80 láb magasra nő, függőlegesen elágazó és lekerekített, elterülő koronával. Viszonylag rövid, kevesebb mint 150 éves élettartamával a cukorbogyót világos szürke kéreg borítja, amely sima vagy kissé parafa. Valójában a fajneve (laevigata) sima. A fiatal ágakat apró szőrszálak borítják, amelyek végül simaakká válnak. A levelek 2-4 hüvelyk hosszúak és 1-2 hüvelyk szélesek és enyhén fogazottak. Ezek a lándzsa alakú levelek mindkét felületén halványzöldek, nyilvánvaló erezettséggel.
Tavasszal, áprilistól májusig, a cukormakkfák jelentéktelen zöldes virágzásúak. A nőstények magányosak, a hímvirágok pedig fürtökben teremnek. A nővirágokból cukormalack-gyümölcs válik bogyószerű csonthéjas formában. Minden csonthéj tartalmaz egy kerek barna magot, amelyet édes hús vesz körül. Ezek a mélylila csonthéjak a vadon élő állatok számos faja nagy kedvencei.
Cukor málna tények
A cukormackó a közönséges vagy az északi málna déli változata (C. occidentalis), de több szempontból különbözik északi unokatestvérétől. Először is, a kéreg kevésbé parafa, míg északi társa jellegzetes szemölcsös kéreggel rendelkezik. A levelek keskenyebbek, jobban ellenáll a boszorkányok seprűjének, kevésbé télálló. Ezenkívül a cukor-málna gyümölcs szaftosabb és édesebb.
Ha már a gyümölcsről beszélünk, ehető-e a cukorbogyó? A cukorbogyót sok indián törzs használta. A Comanche péppé verte a gyümölcsöt, majd állati zsírral összekeverve gömbökbe sodorta és a tűzben megsütötte. A kapott golyók hosszú eltarthatóságúak voltak, és tápláló élelmiszer-tartalékká váltak.
Az őslakosoknak más felhasználási lehetőségeik voltak a cukorbogyó gyümölcsére is. A Houma kéreg és őrölt héjak főzetét használta a nemi betegségek kezelésére, kérgéből készített koncentrátumot pedig a torokfájás kezelésére. A navaho leveleket és ágakat leforrázva sötétbarna vagy vörös festéket készített a gyapjúhoz.
Vannak, akik még mindig szedik és használják a gyümölcsöt. Az érett gyümölcs nyár végétől télig szedhető. Ezután lehet levegőn szárítani, vagy áztatni a gyümölcsöt egy éjszakán át, és dörzsölni a külsejét a képernyőn.
A cukorbogyó szaporítható magon vagy dugványon keresztül. A vetőmagot felhasználás előtt rétegezni kell. A nedves magokat zárt tartályban, hűtőszekrényben, 41 ° F. (5 ° C) hőmérsékleten 60-90 napig tárolja. A réteges vetőmagot ezután tavasszal, a nem rétegzett magokat pedig ősszel vethetjük.
