Len (Linum usitatissimum), az első, az ember által háziasított növények közül, elsősorban rostként használták fel. A lengyártás csak a pamutdzsinn feltalálásakor kezdett hanyatlani. Az elmúlt években egyre jobban tudatosítottuk a növény számos előnyét - elsősorban a magok tápanyagtartalmát.
Mi a lenmag?
Pontosan mi a lenmag és miért olyan fontos? A rostban és Omega-3 zsírsavakban gazdag lenmagot sokan csodálatos ételnek tartják, amely csökkentheti a súlyos egészségügyi problémák kockázatát, beleértve a cukorbetegséget, a májbetegségeket, a rákot, agyvérzést, a szívbetegségeket és a depressziót.
A következő kérdésed a következő lehet: „Nevelhetek lenmagot a kertemben?”. A saját lenmag termesztése nem nehéz, és a növény szépsége további bónuszt jelent.
Hogyan lehet lenmagot növeszteni
A lenmag termesztése kereskedelmi szinten bonyolult folyamat lehet, de a lenmag vetése a kertben könnyebb, mint gondolná. Valószínűleg korábban már megnőtt a vadvirág unokatestvérei, a kék len és a skarlátvörös len, vagy ismer valakit, akinek van.
A közönséges len, unokatestvéreihez hasonlóan hűvös évszakú növény, a magokat el kell ültetni, amint tavasszal a talaj megmunkálható. A késői fagy általában nem árt a növényeknek, amint azok megjelennek, mivel a legalább két levelű palánták elviselik a 28 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékletet is.
Keressen napos, védett ültetési helyet, amikor lenmagot ültet. Bár a len alkalmazkodni fog a legtöbb jól lecsapolt talajtípushoz, optimális a gazdag talaj. Ásjon be bőséges mennyiségű komposztot, trágyát vagy más szerves anyagot, különösen, ha gyenge a talaja.
A talajt jól megmunkáljuk, és egy gereblyével megsimítjuk, majd az előkészített talajra egyenletesen megszórjuk a magokat, kb. 1 evőkanál (15 ml) lenmagra vetítve minden 10 négyzetméter (1 négyzetméter) ültetési helyre. Célzás: Az apró magokat ültetés előtt liszttel leporoljuk, így könnyebben láthatók lesznek.
Enyhén gereblyézze a talajt, hogy a magokat legfeljebb 1,5 cm talaj borítsa be, majd öntse le a területet finom permetezéssel, hogy megakadályozza a magok talajból való lemosását. Körülbelül 10 nap múlva figyelje meg, hogy a magok kicsíráznak-e.
A magokat rendszeresen öntözzük, hogy a talaj egyenletesen nedves maradjon, de ne legyen átázva. A növények megalakulása után további öntözésre csak meleg, száraz vagy szeles időjárás esetén van szükség. Egy vékony mulcsréteg segít a gyomok leküzdésében, miközben mérsékli a talaj nedvességét és hőmérsékletét.
Általában a megalapozott len növények elfojtják a gyomokat; a rendszeres gyomlálás azonban kritikus, ha a növények kicsiek. Óvatosan dolgozzon, kézzel húzva, hogy elkerülje az apró lengyökerek károsodását.
A len növények nem feltétlenül igényelnek műtrágyát, de ha gyenge a talaja, akkor a növények kéthetente hasznát veszik egy vízoldható műtrágya hígított oldatának, amíg a magfejek meg nem jelennek. Ezen a ponton tartsa vissza a vizet, hogy a magfejek érjenek és aranysárgává váljanak.
A magokat úgy gyűjtsük be, hogy egész növényeket gyökerüknél fogva felhúzunk. Csomagolja be a szárakat, és akassza száraz helyre három-öt hétig, vagy amíg a magfejek teljesen meg nem száradnak.
