A 4. zónában, ahol az anyatermészet ritkán követ egy naptárt, az ablakomon pillantok a végtelen tél sivár tájára, és azt hiszem, biztos nem úgy tűnik, hogy tavasz jön. Mégis, apró zöldségmagok kelnek életre a konyhám vetőtálcáiban, számítva a meleg talajra és a napsütötte kertre, ahol végül megnőnek. Végül eljön a tavasz, és mint mindig, nyár és bőséges aratás következik. Olvasson tovább a 4. zónában lévő veteményeskert telepítéséről.
4. zóna Zöldségkertészet
A tavasz rövid életű lehet az Egyesült Államok 4. keménységi zónájában. Néhány évvel úgy tűnhet, hogy pislogtál és hiányoztad a tavaszt, mivel a hideg, fagyos eső és hóesés úgy tűnik, egyik napról a másikra forró, zord nyári időjárássá változik. Várhatóan június 1-jével és október 1-jével az utolsó fagy dátumával a 4. zónás veteményeskertek vegetációs ideje is rövid lehet. A magvak beltéri indítása, a hideg növények megfelelő hasznosítása és az egymás utáni ültetés segíthet abban, hogy a legtöbbet hozza ki a korlátozott tenyészidőszakból.
Mivel a nagy dobozos üzletek már januárban zöldségmagokat árulnak, könnyű idő előtt felizgatni a tavaszt. A 4. zónában azonban az az általános szabály, hogy zöldségféléket és egynyári növényeket ne ültessünk a szabadba Anyák napjáig vagy május 15-ig. Néhány évben a növények május 15-e után akár a fagytól is elcsíphetnek, ezért tavasszal mindig figyeljen a fagyokkal kapcsolatos tanácsokra és a szükség szerint növényeket.
Míg május közepéig nem szabad ültetni őket a szabadba, a hosszú vegetációs időszakot igénylő és a fagykárokra érzékenyebb zöldségnövényeket a várható utolsó fagyidő előtt 6-8 héttel a beltéri vetőmagokból indíthatjuk. Ezek tartalmazzák:
- Peppers
- Paradicsom
- Fallabda
- Kantalup dinnye
- Kukorica
- Uborka
- Padlizsán
- Gombó
- Görögdinnye
Mikor kell zöldségeket ültetni a 4. zónába
A hideg szívós zöldségek, amelyeket általában hideg növényeknek vagy hideg évszakos növényeknek neveznek, kivételt képeznek az anyák napja ültetési szabálya alól. Azokat a növényeket, amelyek tolerálják, sőt inkább kedvelik a hűvös időjárást, már április közepén el lehet ültetni a szabadba a 4. zónába. Az ilyen típusú zöldségek a következők:
- Spárga
- Krumpli
- Sárgarépa
- Spenót
- Póréhagyma
- Collards
- Paszternák
- Saláta
- Káposzta
- Cékla
- Fehérrépa
- Kelkáposzta
- Svájci mángold
- Brokkoli
A szabadtéri hideg keretben történő hozzáigazítás növelheti a túlélés esélyét és biztosíthatja a kifizetődő termést. Néhány ugyanezen hűvös évszak növényt egymás után ültethetünk, így két betakarítást nyerhetünk. Gyorsan érlelő növények, amelyek kiválóan alkalmasak egymás utáni ültetésre:
- Cékla
- Retek
- Sárgarépa
- Saláta
- Káposzta
- Spenót
- Kelkáposzta
Ezeket a zöldségeket április 15. és május 15. között lehet elültetni, és nyár közepéig betakaríthatják őket, az őszi betakarítás érdekében pedig július 15. körül egy második termést is el lehet ültetni.
