Az Aquaponics egy forradalmi fenntartható kertészeti módszer a halak és zöldségek együttes termesztésére. A zöldségek és a halak egyaránt élvezik az aquaponika előnyeit. Dönthet úgy, hogy táplálékból származó halakat termel, mint például tilápia, harcsa vagy pisztráng, vagy használhat díszhalakat, például koi-t az aquaponikus zöldségekkel együtt. Szóval, melyek azok a zöldségek, amelyek hal mellett nőnek?
Hal és zöldség együtt termesztése
Az Aquaponics a hidroponika (növények termesztése talaj nélküli vízben) és az akvakultúra (a halak tenyésztése) kombinációja. A vizet, amelyben a halak nőnek, visszavezetik a növényekbe. Ez a visszavezetett víz a halak hulladékát tartalmazza, amely tele van hasznos baktériumokkal és tápanyagokkal, amelyek műtrágya nélkül táplálják a növényeket.
Nincs szükség peszticidekre vagy herbicidekre. A talaj által terjesztett betegségek és a gyomok nem okoznak gondot. Nincs hulladék (az aquaponics valójában a növények talajban való termesztéséhez szükséges víznek csak a 10% -át használja fel), és az élelmiszer egész évben termeszthető - fehérje és zöldség egyaránt.
A halakkal növekvő zöldségek
Ami a zöldségeket és az együtt termesztett halakat illeti, nagyon kevés növény ellenzi az akvapóniát. Ennek oka, hogy az aquaponic rendszer meglehetősen semleges pH-értéken marad, ami általában jó a legtöbb aquaponic zöldség számára.
A kereskedelmi akvapónikus termelők gyakran ragaszkodnak a zöldekhez, például a salátához, bár a svájci mángold, a pak choi, a kínai káposzta, a gallér és a vízitorma egyre gyakoribb. Ennek oka, hogy a legtöbb zöld nő és gyorsan készen áll a betakarításra, ami kedvezővé teszi a ráfordítás és a termelés arányát.
Egy másik kedvenc kereskedelmi akvapónikus növény a gyógynövények. Sok gyógynövény nagyon jól működik a halakkal. Milyen más zöldségek nőnek a halak mellett? Egyéb alkalmas aquaponic zöldségek a következők:
- Bab
- Brokkoli
- Uborka
- Borsó
- Spenót
- Fallabda
- Cukkini
- Paradicsom
A zöldségfélék azonban nem az egyetlen termésválasztás. Az olyan gyümölcsök, mint az eper, a görögdinnye és a sárgadinnye jól használhatók, és jól növekedhetnek a halak mellett.
A halak és a kerti növények együttes termesztése mind a növények, mind az állatok számára fenntartható, alacsony hatású. Lehet, hogy ez lesz az élelmiszertermelés jövője.
