Ha látott már ilyet, valószínűleg azon gondolkodik: „Mi az a paradicsom?” Tomatillo növények (Physalis philadelphica) Mexikóban őshonosak. Elég gyakoriak az Egyesült Államok nyugati féltekéjén, és minden bizonnyal Texasban és Új-Mexikóban nőnek majd meg.
Növekvő paradicsom
A paradicsom ültetésekor ügyeljen arra, hogy a kertjében kiválasztott terület teljes napsütést kapjon és jól lecsapoljon. Nem szeretik a nedves talajt, mert a forróbb éghajlat őshonos. Azt is szeretné, ha a talaj a lehető legközelebb lenne a 7,0-os pH-hoz.
Növényeit a környékén található kertközpontban vásárolhatja meg. Ha nem találja meg őket, kezdje el a magokat bent 6-8 héttel az utolsó fagy várható előtt. Természetesen, ha melegebb éghajlaton él, akkor a tomatillo növényeket közvetlenül a földbe indíthatja, miután a fagy minden esélye elmúlt.
Ne feledje, hogy a tomatillos nem öntrágyázó. Ez azt jelenti, hogy legalább két paradicsomnövényre van szüksége a gyümölcs megszerzéséhez. Ellenkező esetben üres paradicsomhéja lesz.
Megkeményítheti a tomatillo növényeket, amikor az időjárás eléri az 50 F. (10 C.) hőmérsékletet, és éjszaka folyamatosan ilyen marad. Megkeményedve egyenként szabadba kell állítani őket, hogy megszokják a szabadban.
A tomatillo paradicsomketrecekben vagy önmagában jól növekszik. Ha a tomatillo növényeket ketrecekbe rakja, tegye a növényeket 2 láb (0,60 m) távolságra egymástól, vagy ha hagyja, hogy szétszéledjenek, tegye őket 3 láb (0,91 m) távolságra.
Ha kevés a víz, adhat nekik egy italt. A növények sok víz nélkül jól teljesítenek, de nem szeretik az aszályos viszonyokat. Néhány szerves talajtakaró hozzáadása nagyszerű módja lehet a nedvesség megtartásának és a gyomok elkerülésének a növekvő paradicsomokban.
Mikor kell betakarítani a paradicsomot
A növekvő paradicsom betakarítása elég egyszerű. Csak várja meg, amíg a gyümölcs szilárd lesz, és a héja kiszárad, papír és szalma színű lesz. Miután ez megtörténik, a paradicsom készen áll a szedésre.
A paradicsomot akár két hétig is jól tárolhatja a hűtőszekrényben, és még hosszabb ideig is, ha műanyag tárolózsákba teszi őket.
