A tökvirágok dicsőséges, aranyvirágok, amelyek nemcsak vonzóak, hanem jól fogyaszthatók is. A tökvirágok táplálékként történő betakarítása a növény szaporodásbiológiájának egy kis ismeretét igényli. A gyümölcs biztosítása érdekében tudnia kell, hogy mikor kell szedni a tökvirágokat és melyiket. A tökvirágokat a lehető leghamarabb felhasználják, de van néhány tipp arra, hogyan lehet a tökvirágokat tárolni, hogy a lehető legjobb ízük legyen.
Információk a tökvirágok szedéséről
A nyári tökvirágok, a cukkini, a késő szezonban készülő sütőtök és a téli tök virágai ízletes köreteket vagy akár köreteket készítenek. A növények hím és nőstény virágokat is teremnek, nagyobb populációjuk hím.
A nővirágok gyümölcsévé válnak, így a betakarítás megőrzése érdekében a legjobb a hímvirágokat szedni. Fontos tudatában lenni a hím és a nő virágzása közötti különbségnek a tökvirágok szedésekor. A hím tökvirágok szőrösebbek és vékony alapúak, ahol a szárhoz kapcsolódnak. A nőstények vastag dudorral rendelkeznek, amely a petefészek, ahol a növényből nőnek ki.
Hogyan és mikor válasszuk a tökvirágokat
A reggel a legjobb idő a tökvirágok betakarítására. Válasszon hímvirágot, amikor még rügy formájában van. A hím virágok először a növényen nőnek, de a teljesen kialakult virágzás szőrös és nehezen kezelhető a konyhában.
A női virágzást tartják a legfinomabbnak, de minimalizálnia kell a betakarításukat, ha gyümölcsöt szeretne a növényre.
A tökvirágok szedésekor finoman nyomja össze a virágzás hátulját. Ez segít felismerni egy nőstény hagymáját vagy egy hím virág lapos végét.
Hogyan kell tárolni a tökvirágokat
Az optimális feltétel az aratás napján történő felhasználás. A tökvirágok szedése, majd felhasználása azonnal a tavasz legfrissebb ízét adja.
A tökvirágok nagyon finomak és nem tárolhatók sokáig. Van azonban egy trükk arról, hogyan kell a tök virágait tárolni a legjobb íz elérése érdekében, és meghosszabbítani a virágzás életét.
Tartsa őket hűtőszekrényben. A hímvirágzás a leghosszabb ideig tart, és akár egy hétig is tárolható a hűtőszekrényben. Bármelyik szex akkor marad a legjobban, ha finoman a szövetre vagy papírtörülközőre helyezi egy edényre vagy lapos edényre.
Mit kell kezdeni a tökvirágokkal
Most, hogy betakarított néhány virágot, elgondolkodhat azon, hogy mit kezdjen a tökvirágokkal. Ízletesek és színesek, ha salátáknak díszítik. Távolítsa el a port a belsejéből, mossa meg, szárítsa meg a virágokat, és használja őket egészben vagy apróra vágva. A tököt virágokkal főzve rizst, gyógynövényeket vagy sajtot töltsön meg. Pácolhat, mélyen megsüthet, vagy tökös virágokat is készíthet. Ha megfőzi a virágokat, lefagyaszthatja őket. Bármelyik módszert is választja, a lehető leggyorsabban készítse elő a virágzást a legjobb íz és állag elérése érdekében.
A tökvirágok betakarítása egyszerű és nagyszerű módja annak, hogy a hímvirágokat felhasználhassák, ahelyett, hogy egyszerűen leesnének a növényről, hogy elpazarolják őket.
