A butternut squash növények egyfajta téli tök. A nyári tökekkel ellentétben akkor fogyasztják, amikor eléri az érett gyümölcsstádiumot, amikor a héja megvastagodott és megkeményedett. Nagyszerű összetett szénhidrát- és rostforrás, valamint magas kálium-, niacin-, béta-karotin- és vas-tartalom. Hűtés és konzerválás nélkül jól tárolható, és megfelelő karbantartás esetén minden szőlő 10-20 tökhöz jut. A butternut tök termesztése az otthoni kertben egyszerre és kifizetődő, ha csak néhány alapvető lépést követ.
Butternut Squash ültetése
A butternut tök tenyészideje akkor kezdődik, amikor minden fagyveszély elmúlt, és a nap jól felmelegíti a talajt, körülbelül 60-65 F. (15-18 ° C) 4 hüvelykes (10 cm) mélységben. A butternut squash növények rendkívül gyengék. A palánták a legkisebb fagy mellett megfagynak, a magok csak meleg talajban csíráznak.
A legtöbb szőlős zöldséghez hasonlóan a butternut squash termesztése dombtól kezdődik. Rajzolja kerti talajait egy kb. 46 cm magas dombba. Ez lehetővé teszi a talaj felmelegedését a magok és a gyökerek körül. Talaját jól meg kell javítani és jól meg kell műtrágyázni, mivel a butternut squash növények nehéz etetők. Hegyenként öt vagy hat magot ültessen el egymástól körülbelül 10 hüvelykre és 2,5 cm mélyre. Tartsa nedvesen a talajt, de ne legyen nedves. Körülbelül 10 nap múlva kihajtanak a magok. Amikor körülbelül 15 cm magasak, vékonyítsák ki a leggyengébbeket, így dombonként három növény marad.
A butternut tök tenyészideje 110-120 napig tart a gyümölcs érleléséhez, ezért ha rövid az idény, akkor a legjobb, ha a magját beltérben kezdi, hogy előrelépjen. A butternut squash beltéri termesztéséhez körülbelül hat héttel az utolsó fagy előtt el kell kezdenie a környékén. Ültessen úgy, mint a legtöbb zöldséget, jó talajban, napsütötte ablakban vagy üvegházban, és ültesse át a kertbe, miután minden fagyveszély elmúlt. Kérjük, ne felejtse el megkeményíteni a palántákat az átültetés előtt.
Növekvő Butternut Squash
A butternut tök termesztése nagyon sok helyet foglal el az otthoni kertben. Minden dombnak legalább ötven négyzetméternyinek kell lennie a növekedéshez. A butternut tökmagjai legfeljebb 4,5 méter hosszú szőlőt küldhetnek ki.
A butternut squash-tenyészidőszak alatt jól trágyázzon. A rendszeres takarmányozás a legdúsabb termést hozza, valamint a dombok gyommentes maradását. A butternut tök termesztését kézzel vagy kapával kell elvégezni. Ne művelje túl mélyen, mivel a gyökerek sekélyek. Óvatosan figyelje a hibákat, és amikor felmerül a szükség, használjon rovarölő szappant, vagy alkalmazzon rovarölő szereket este, amikor a méhek visszatértek a kaptárba, mivel a méhek elengedhetetlenek a butternut tök sikeres növekedéséhez.
A tök készen áll a betakarításra, amikor a bőr keményen megfordul, és az indexképével nehéz áttörni.
A butternut tök pörkölhető vagy főzhető, és különösen ízletes helyettesítő a sütőtökben a tortában. Miután megtudta, hogyan lehet a butternut tököt termeszteni, a lehetőségek végtelenek, és szomszédaitok és barátaitok nagyra fogják értékelni a fejüket.
