A vajas tök egyike azon ritka és izgalmas eseményeknek: egy új zöldség. A vajas tök és a sütőtök keresztezése, a vaj tök nagyon új a kereskedelmi piacon, mind a termesztés, mind az evés szempontjából. Sima és édes húsa miatt gyorsan népszerűvé válik. Olvassa tovább, hogy további információkat olvashasson el a vajas tökről, beleértve a vaj-tök növények gondozását és a vaj-tök növesztését.
Vajkockás információk
Mi az a vajas tök? Ahogy a neve is sugallja, ez egy hibrid a vajas tök és a tök között, és úgy néz ki, mint a része. A gyümölcsök sima, világos narancssárga héja a vajhagymának, kerek, barázdált alakú tök. Belül a hús mindkét világ legjobbja - mély narancssárga, sima és rendkívül édes.
A gyümölcsök általában 2–4 font (0,9–1,8 kg) tömegűek. Bármely receptben helyettesíthetők, amely tököt vagy téli tököt igényel, és különösen jó félbevágva vagy ékbe vágva és megsütve.
Hogyan lehet megnövekedni a vajas tök növényeket
A vaj tök termesztése és az azt követő gondozás alapvetően megegyezik a többi téli tökével. A magokat a szabadban kell vetni, miután a tavaszi fagy minden esélye elmúlt. A magokat beltérben is 3-4 héttel korábban lehet elindítani, és az időjárás felmelegedésével kívül is beültethető. A tök gyökerei nagyon kényesek, ezért ügyeljen arra, hogy az átültetési folyamat során ne zavarja őket.
A szőlő általában 3 méter hosszúra nő, és egyenként 1-2 gyümölcsöt terem. Kissé fogékonyak olyan rovarokra, mint a szőlőfúrók és a tök bogarak.
A vajas töknek készen kell állnia a betakarításra nyár végén és kora ősszel, és legfeljebb 6 hónapig tárolható, ha jól szellőző helyen tartják.
