Rebarbara (Rheum rhabarbarum) másfajta zöldség, mivel évelő, ami azt jelenti, hogy évente visszatér. A rebarbara kiválóan alkalmas pitékhez, szószokhoz és zselékhez, különösen jól passzol eperhez; ezért érdemes elültetni mindkettőt.
Hogyan növekszik a rebarbara
Ha gondolkodik a rebarbara termesztésén, ültesse oda, ahol a téli hőmérséklet 40 F (4 C.) alá csökken, hogy a nyugalmi állapot megszakadhasson, amikor tavasszal felmelegszik. A nyári hőmérséklet átlagosan 75 F (24 ° C) alatt egészen szép termést hoz.
Mivel a rebarbara évelő, gondozása kicsit más, mint a többi zöldségé. Biztos lehet benne, hogy rebarbarát ültet a kertje szélére, hogy tavasszal előjönve ne zavarja a többi zöldségét.
Koronát vagy osztást vásároljon a helyi kertközpontban. E koronáknak vagy osztásoknak mindegyikéhez elegendő helyre lesz szükség, hogy feljöjjenek és nagy levelekkel lássák el. Ez azt jelenti, hogy kb. 1-2 láb (.30 - .60 m.) Távolságra ültetjük őket egymástól 2-3 láb (.60 - .91 m) távolságra. Azt is csak ültetni őket a kert külső szélén. Minden növekvő rebarbara növény körülbelül négyzetméternyi helyet igényel.
Vegyük a koronákat, és tegyük a földbe. Ne tegye őket 2,5 vagy 5 cm-nél többet a talajba, különben nem jönnek fel. Amint a növekvő rebarbarán virágszárak jelennek meg, azonnal távolítsa el őket, hogy ne rabolják el a növény tápanyagát.
Ügyeljen arra, hogy száraz időben öntözze a növényeket; a rebarbara nem tűri az aszályt.
A rebarbara növények gondozása nem igényel nagyon sokat tőled. Nagyjából csak minden tavasszal előjönnek, és önmagukban is jól növekednek. Távolítson el minden gyomot a területről, és gondosan művelje meg a szárak körül, hogy ne sértse meg a növekvő rebarbarát.
Mikor kell betakarítani a rebarbarát
Amikor készen áll a rebarbara szedésére, a rebarbara ültetése utáni első évben ne szedje le a fiatal leveleket, mivel ez nem teszi lehetővé a növény teljes kibővítését.
Várjon a második évig, majd szedje le a növekvő rebarbara fiatal leveleit, amint azok kitágulnak. Egyszerűen fogja meg a levél szárát, és húzza meg, vagy késsel vágja le.
